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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本
タイトルヨミ ﾏｲﾆﾁ/ﾀﾍﾞﾀｲ/ｺﾞﾊﾝ/ﾉ/ﾖｳﾅ/ｹｰｷ/ﾄ/ﾏﾌｨﾝ/ﾉ/ﾎﾝ
サブタイトル バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ
サブタイトルヨミ ﾊﾞﾀｰ/ﾓ/ﾅﾏｸﾘｰﾑ/ﾓ/ﾂｶﾜﾅｲ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ/ｵｶｼ/ﾚｼﾋﾟ
著者 なかしま／しほ‖著
著者ヨミ ﾅｶｼﾏ,ｼﾎ
著者標目(著者紹介) １９７２年新潟県生まれ。会社勤務、ベトナム料理店等での経験を重ねたのち、料理家に。２００６年からだにやさしい素材を使って作るお菓子の工房「ｆｏｏｄｍｏｏｄ」をスタート。
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 ¥1200
内容紹介 ココアとあんずのケーキ、抹茶マフィンなど、植物性の油をはじめ、精製度の低い甘み、ナッツやドライフルーツを使ってつくるお菓子を、シンプルな手順で紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-391-63075-6
出版年月,頒布年月等 2011.2
ページ数等 88p
大きさ 22cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12277412 豊平分室
分室
596 ﾅ 児童書
52172149 富士見町
実用書(J10)
596.6 ﾅ 一般書
予約数 0件
＋注意点
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