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資料情報

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タイトル ガリ屋がまとめた生姜のはなし
タイトルヨミ ｶﾞﾘﾔ/ｶﾞ/ﾏﾄﾒﾀ/ｼｮｳｶﾞ/ﾉ/ﾊﾅｼ
著者 遠藤／榮‖編
著者ヨミ ｴﾝﾄﾞｳ,ｻｶｴ
著者標目(著者紹介) 昭和１６年栃木県生まれ。遠藤食品株式会社代表取締役会長。平成１７年黄綬褒章受章。
著者 遠藤／栄一‖編
著者ヨミ ｴﾝﾄﾞｳ,ｴｲｲﾁ
著者標目(著者紹介) 昭和４４年栃木県生まれ。宇都宮大学大学院工学研究科で工学博士号取得。遠藤食品株式会社代表取締役社長。
出版者 創元社
出版者ヨミ ｿｳｹﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 おいしくて、からだによい生姜。でも、生姜の魅力はそれだけではありません。筋金入りのガリ屋が、生姜を使った美容と健康の対策法、料理のレシピなどを紹介。真面目な知識や面白エピソードなども収録します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-422-74031-7
出版年月,頒布年月等 2011.3
ページ数等 223p
大きさ 19cm
NDC9版 626.48

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32117500 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
626.4 ｶﾞ 一般書
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