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資料情報

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タイトル ケンタロウの日の出食堂
タイトルヨミ ｹﾝﾀﾛｳ/ﾉ/ﾋﾉﾃﾞ/ｼｮｸﾄﾞｳ
著者 ケンタロウ‖著
著者ヨミ ｹﾝﾀﾛｳ
著者標目(著者紹介) １９７２年東京生まれ。イラストレーター、料理家。雑誌、テレビ番組などでの料理制作のほか、商品企画開発、エッセイ執筆など多方面で活躍。著書に「ケンタロウ１００３レシピ」など。
出版者 ベネッセコーポレーション
出版者ヨミ ﾍﾞﾈｯｾ/ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ
本体価格 ¥1143
内容紹介 日の出食堂は、料理研究家・ケンタロウが「もし自分の店を開くとすれば…」というコンセプトで考えた、架空の食堂です。春夏秋冬の２０の定食、ランチ、まかない、宴会料理など、理想の食堂レシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8288-6534-8
出版年月,頒布年月等 2011.3
ページ数等 111p
大きさ 19×21cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12272631 宮川分室
分室
596 ｹ 一般書
52172255 富士見町
実用書(J10)
596 ｹ 一般書
予約数 0件
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