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資料情報

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タイトル セカイのきんぴら
タイトルヨミ ｾｶｲ/ﾉ/ｷﾝﾋﾟﾗ
著者 飯島／奈美‖著
著者ヨミ ｲｲｼﾞﾏ,ﾅﾐ
著者標目(著者紹介) 東京都生まれ。フードスタイリスト。テレビＣＭを中心に広告、雑誌、屋台など食に関するさまざまな分野で幅広く活躍。著書に「シネマ食堂」「ＬＩＦＥ」シリーズなど。
出版者 朝日新聞出版
出版者ヨミ ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1300
内容紹介 中国、カンボジア、イギリス、ノルウェー、ウクライナ…。世界各国のひとに教わった「きんぴら」のレシピを紹介。調味料辞典も掲載。『ＡＥＲＡ』連載をもとに書籍化。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-02-330999-9
出版年月,頒布年月等 2011.10
ページ数等 95p
大きさ 21cm
NDC9版 596.2

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32179245 諏訪市
手芸・料理・育児
596.2 ｲ 一般書
52173539 富士見町
閉架書庫
596.2 ｲ 一般書
予約数 0件
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