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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル プレッツェル！プレッツェル！
タイトルヨミ ﾌﾟﾚｯﾂｪﾙ/ﾌﾟﾚｯﾂｪﾙ
サブタイトル おやつから食事まで、もちっとサクッと簡単手作り
サブタイトルヨミ ｵﾔﾂ/ｶﾗ/ｼｮｸｼﾞ/ﾏﾃﾞ/ﾓﾁｯ/ﾄ/ｻｸｯ/ﾄ/ｶﾝﾀﾝ/ﾃｽﾞｸﾘ
著者 藤田／千秋‖著
著者ヨミ ﾌｼﾞﾀ,ﾁｱｷ
著者標目(著者紹介) パン研究家。自宅で手作りパンと料理教室「Ｃ’ｓ　ｔａｂｌｅ」を主宰。有楽町の「プランタン銀座」でもパン教室を開催。著書に「こねなくても、パンができた！」など。
出版者 小学館
出版者ヨミ ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
本体価格 ¥1000
内容紹介 初めてでも簡単でおいしく作れるプレッツェルのレシピ集。ハードとソフトの２種類のパンタイプのほかに、アメリカなどでポピュラーなスナックタイプも紹介。カヴァーを外した表紙にプレッツェルの型紙を掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-09-102269-1
出版年月,頒布年月等 2011.12
ページ数等 63p
大きさ 22cm
NDC9版 596.63

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32179653 諏訪市
手芸・料理・育児
596.6 ﾌ 一般書 貸出中
予約数 0件
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