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資料情報

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タイトル 食の終焉
タイトルヨミ ｼｮｸ/ﾉ/ｼｭｳｴﾝ
サブタイトル グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機
サブタイトルヨミ ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙ/ｹｲｻﾞｲ/ｶﾞ/ﾓﾀﾗｼﾀ/ﾓｳ/ﾋﾄﾂ/ﾉ/ｷｷ
著者 ポール・ロバーツ‖著
著者ヨミ ﾛﾊﾞｰﾂ,ﾎﾟｰﾙ
著者標目(著者紹介) ジャーナリスト。ビジネスおよび環境に関する問題を長年取材。経済、技術、環境の複雑な相互関係を追究する。ワシントン州在住。著書に「石油の終焉」がある。
著者 神保／哲生‖訳・解説
著者ヨミ ｼﾞﾝﾎﾞｳ,ﾃﾂｵ
出版者 ダイヤモンド社
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
本体価格 ¥2800
内容紹介 食の巨大なサプライチェーンの裏で今、何が起きているのか？　現代のグローバル化した食システムの問題をさまざまな角度から深く掘り下げ、破綻に向かって邁進するグローバリゼーションの本質を食の視点から鋭く解き明かす。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-478-00747-1
出版年月,頒布年月等 2012.3
ページ数等 541p
大きさ 20cm
NDC9版 611.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
62086731 原村
閉架１
611 ﾛ 一般書
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