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資料情報

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タイトル サトイモ
タイトルヨミ ｻﾄｲﾓ
サブタイトル 栽培から貯蔵、種芋生産まで
サブタイトルヨミ ｻｲﾊﾞｲ/ｶﾗ/ﾁｮｿﾞｳ/ﾀﾈｲﾓ/ｾｲｻﾝ/ﾏﾃﾞ
著者 松本／美枝子‖著
著者ヨミ ﾏﾂﾓﾄ,ﾐｴｺ
著者標目(著者紹介) １９４７年富山県生まれ。新潟大学大学院卒業。農学博士（北海道大学）。富山農林振興センター技師として農業指導に携わる。共著に「野菜の手帖」など。
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1700
内容紹介 日常食、行事食に欠かせない伝統野菜サトイモ。その作物としての特徴と基本の露地普通栽培を中心に、畑の準備から収穫、貯蔵までを豊富な図解で分かりやすく説明するほか、多彩な系統・品種などについても詳説する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-540-10134-2
出版年月,頒布年月等 2012.3
ページ数等 191p
大きさ 19cm
NDC9版 626.41

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21146651 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
626 ﾏ 一般書
32180764 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
626.4 ﾏ 一般書
予約数 0件
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