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資料情報

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タイトル 奥薗壽子の超かんたん！＜極うま＞減塩レッスン
タイトルヨミ ｵｸｿﾞﾉ/ﾄｼｺ/ﾉ/ﾁｮｳｶﾝﾀﾝ/ｺﾞｸｳﾏ/ｹﾞﾝｴﾝ/ﾚｯｽﾝ
著者 奥薗／壽子‖著
著者ヨミ ｵｸｿﾞﾉ,ﾄｼｺ
著者標目(著者紹介) 京都出身。家庭料理研究家。「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いた“ラクうま”料理を提唱。著書に「奥薗壽子の超かんたん！糖尿病ごはん＜激うま＞レッスン」など。
著者 伊藤／貞嘉‖医学監修
著者ヨミ ｲﾄｳ,ｻﾀﾞﾖｼ
出版者 ＰＨＰ研究所
出版者ヨミ ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
本体価格 ¥1300
内容紹介 塩分を減らすだけじゃないから、無理せず続けられます。簡単でおいしい減塩レシピを調理法別に紹介。減塩レッスンのための基礎知識や、塩分別・食材別インデックスも収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-569-80359-3
出版年月,頒布年月等 2012.5
ページ数等 159p
大きさ 24cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21146905 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｵ 一般書
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