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資料情報

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タイトル 菜菜ごはん日記
タイトルヨミ ｻｲｻｲ/ｺﾞﾊﾝ/ﾆｯｷ
巻次 上
著者 カノウ／ユミコ‖著
著者ヨミ ｶﾉｳ,ﾕﾐｺ
著者標目(著者紹介) 鳥取生まれ。精進料理「菜懐石仙」のオーナーシェフのかたわらベジタリアン料理教室も主宰、料理研究家として雑誌や書籍でも活躍。著書に「菜菜ごはん」「やさいのかみさま」など。
出版者 柴田書店
出版者ヨミ ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥1600
内容紹介 「菜懐石　仙」のオーナーシェフであり、母親でもある著者が、ゆる〜い自然食主義をコンセプトにした日常のごはんについて綴る。上は、２０１１年４〜９月分の日記を収録。レシピも掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-388-06143-3
出版年月,頒布年月等 2012.6
ページ数等 222p
大きさ 19cm
NDC9版 596.04

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52174787 富士見町
実用書(J10)
596.0 ｶ 1 一般書
予約数 0件
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