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資料情報

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タイトル １０分で「本格タパス」
タイトルヨミ ｼﾞｯﾌﾟﾝ/ﾃﾞ/ﾎﾝｶｸ/ﾀﾊﾟｽ
サブタイトル 手軽に作れるスペイン風おつまみ
サブタイトルヨミ ﾃｶﾞﾙ/ﾆ/ﾂｸﾚﾙ/ｽﾍﾟｲﾝﾌｳ/ｵﾂﾏﾐ
著者 丸山／久美‖著
著者ヨミ ﾏﾙﾔﾏ,ｸﾐ
著者標目(著者紹介) 東京生まれ。スペイン家庭料理教室「Ｍｉ　Ｍｅｓａ」主宰。スペインの家庭料理をベースに日本の素材を取り入れた作りやすいレシピを雑誌やＴＶで紹介。著書に「週末はパエリャ名人」など。
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1300
内容紹介 いんげんのトマトソースあえ、生ハムとアプリコットのカナッペ、あさりの漁師風…。朝食やお弁当、おもてなしなど、どんなシーンにも使えるスペイン風おつまみ「タパス」のレシピを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-06-299566-5
出版年月,頒布年月等 2012.7
ページ数等 79p
大きさ 21cm
NDC9版 596.23

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12278111 宮川分室
分室
596 ﾏ 一般書
21147454 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾏ 一般書
予約数 0件
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