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資料情報

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タイトル 食べられる生きものたち
タイトルヨミ ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ/ｲｷﾓﾉﾀﾁ
サブタイトル 世界の民族と食文化４８
サブタイトルヨミ ｾｶｲ/ﾉ/ﾐﾝｿﾞｸ/ﾄ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ/ﾖﾝｼﾞｭｳﾊﾁ
著者 『月刊みんぱく』編集部‖編
著者ヨミ ｺｸﾘﾂ/ﾐﾝｿﾞｸｶﾞｸ/ﾊｸﾌﾞﾂｶﾝ
出版者 丸善出版
出版者ヨミ ﾏﾙｾﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1900
内容紹介 食べられる生きものたちは、自然にはぐくまれると同時にそこに住む人びととともに生きてきた。文化人類学者たちが、世界各地の食べられる生きものと接し、食体験に至るまでを、フルカラーの写真とともに語る。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-621-08566-0
出版年月,頒布年月等 2012.7
ページ数等 6,119p
大きさ 21cm
NDC9版 383.8

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12277357 茅野市本館
第３書庫
383 ﾀ 一般書
21147578 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
383 ﾀ 一般書
32182024 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
383.8 ﾀ 一般書
予約数 0件
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