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資料情報

タイトル 食べられる生きものたち
タイトルヨミ タベラレル/イキモノタチ
サブタイトル 世界の民族と食文化48
サブタイトルヨミ セカイ/ノ/ミンゾク/ト/ショクブンカ/ヨンジュウハチ
著者 『月刊みんぱく』編集部‖編
著者ヨミ コクリツ/ミンゾクガク/ハクブツカン
出版者 丸善出版
出版者ヨミ マルゼン/シュッパン
本体価格 ¥1900
内容紹介 食べられる生きものたちは、自然にはぐくまれると同時にそこに住む人びととともに生きてきた。文化人類学者たちが、世界各地の食べられる生きものと接し、食体験に至るまでを、フルカラーの写真とともに語る。
ISBN(10桁) 978-4-621-08566-0
出版年月,頒布年月等 2012.7
ページ数等 6,119p
大きさ 21cm
NDC9版 383.8

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12277357 茅野市本館
第3書庫
383 タ 一般書
21147578 岡谷市本館
一般コーナー
383 タ 一般書
32182024 諏訪市
一般コ-ナ-
383.8 タ 一般書
予約数 0件
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