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資料情報

タイトル ヨーロッパお菓子物語
タイトルヨミ ヨーロッパ/オカシ/モノガタリ
著者 今田/美奈子‖著
著者ヨミ イマダ,ミナコ
著者標目(著者紹介) 東京生まれ。白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各国の製菓学校等で伝統のお菓子等を学ぶ。今田美奈子食卓芸術サロン主宰。国際食卓芸術アカデミー協会会長。著書に「縁は器なもの」等。
著者 青山/みるく‖絵
著者ヨミ アオヤマ,ミルク
出版者 朝日学生新聞社
出版者ヨミ アサヒ/ガクセイ/シンブンシャ
本体価格 ¥1500
内容紹介 オーストリアのザッハ・トルテ、ギリシャのバクラバ、ベルギーのワッフル…。ヨーロッパの国々の伝統のお菓子の特徴や、お菓子にまつわるお話、レシピを紹介。『朝日小学生新聞』連載にレシピを加えて書籍化。
ISBN(10桁) 978-4-904826-74-4
出版年月,頒布年月等 2012.10
ページ数等 103p
大きさ 23cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12278675 茅野市本館
第3書庫
J 596 イ 児童書
32182728 諏訪市
閉架書庫
K 596 イ 児童書
41128210 下諏訪町
学習・あそびの本
K リョウリ イ 児童書
予約数 0件
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