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資料情報

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タイトル 奥薗壽子の読むレシピ
タイトルヨミ ｵｸｿﾞﾉ/ﾄｼｺ/ﾉ/ﾖﾑ/ﾚｼﾋﾟ
巻次 旬の食材篇
巻次ヨミ ｼｭﾝ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲﾍﾝ
著者 奥薗／壽子‖著
著者ヨミ ｵｸｿﾞﾉ,ﾄｼｺ
著者標目(著者紹介) 京都出身。家庭料理研究家。料理の楽しさ、食の大切さ、食べることの幸福感を広めるべく、全国を飛び回っている。
出版者 産経新聞出版
出版者ヨミ ｻﾝｹｲ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
出版者 日本工業新聞新社（発売）
出版者ヨミ ﾆﾎﾝ/ｺｳｷﾞｮｳ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼﾝｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 セリごはん、トマト春雨、鮭の梅味噌焼き…。季節に合わせた旬の食材を取り上げ、栄養の話などをふんだんに入れながら、おいしくて安くて簡単な「奥薗」料理レシピを紹介します。『産経新聞』連載に加筆し単行本化。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8191-1199-7
出版年月,頒布年月等 2012.12
ページ数等 220p
大きさ 19cm
NDC9版 596.04

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
62088409 原村
開架
914 ｵ 一般書
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