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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル タニアのドイツ式シンプル料理
タイトルヨミ ﾀﾆｱ/ﾉ/ﾄﾞｲﾂｼｷ/ｼﾝﾌﾟﾙ/ﾘｮｳﾘ
サブタイトル ムダなくのんびりと、おうちごはん
サブタイトルヨミ ﾑﾀﾞ/ﾅｸ/ﾉﾝﾋﾞﾘ/ﾄ/ｵｳﾁ/ｺﾞﾊﾝ
著者 門倉／多仁亜‖著
著者ヨミ ｶﾄﾞｸﾗ,ﾀﾆｱ
著者標目(著者紹介) １９６６年神戸生まれ。国際基督教大学卒業。料理研究家。ドイツの家庭料理とお菓子を中心に教えているほか、雑誌やテレビなどでも活躍。著書に「タニアのドイツ式整理術完全版」など。
出版者 ＮＨＫ出版
出版者ヨミ ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1600
内容紹介 じゃがいものシンプルメニューからドイツ風煮込み料理、暮らしを彩る保存食まで、伝統的なドイツ料理をベースに、日本でもつくりやすいようにアレンジしたレシピを掲載する。ドイツのパンやワインも紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-14-033278-8
出版年月,頒布年月等 2013.2
ページ数等 79p
大きさ 24cm
NDC9版 596.23

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12281077 宮川分室
分室
596 ｶ 一般書
21149103 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｶ 一般書
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