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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 毎日使える干し野菜レシピ
タイトルヨミ ﾏｲﾆﾁ/ﾂｶｴﾙ/ﾎｼﾔｻｲ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル 朝から干して、晩にはおいしい
サブタイトルヨミ ｱｻ/ｶﾗ/ﾎｼﾃ/ﾊﾞﾝ/ﾆﾜ/ｵｲｼｲ
サブタイトル 最短２時間から！干すだけで、うまみがグンと増す
サブタイトルヨミ ｻｲﾀﾝ/ﾆｼﾞｶﾝ/ｶﾗ/ﾎｽ/ﾀﾞｹ/ﾃﾞ/ｳﾏﾐ/ｶﾞ/ｸﾞﾝ/ﾄ/ﾏｽ
著者 田中／可奈子‖著
著者ヨミ ﾀﾅｶ,ｶﾅｺ
著者標目(著者紹介) 料理研究家・栄養士・食育指導士・国際薬膳食育師。料理教室「Ｋａｎａｋｏ’ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎ」主宰。著書に「朝ねぼうさんのおべんとうレシピ」など。
出版者 ＰＨＰ研究所
出版者ヨミ ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
本体価格 ¥1200
内容紹介 ベランダでも室内でも、日当たりがよければ大丈夫！　干し時間が短く、調理にも使いやすいセミドライを中心に、野菜やフルーツ、きのこなどの切り方・干し方と、それらを使ったレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-569-80998-4
出版年月,頒布年月等 2013.3
ページ数等 167p
大きさ 24cm
NDC9版 596.37

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12280364 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.3 ﾀ 一般書
予約数 0件
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