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タイトル
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江戸おかず
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タイトルヨミ
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ｴﾄﾞ/ｵｶｽﾞ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Edo/okazu
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サブタイトル
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１２カ月のレシピ
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サブタイトルヨミ
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ｼﾞｭｳﾆｶｹﾞﾂ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Junikagetsu/no/reshipi
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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12ｶｹﾞﾂ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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季節を味わい体が喜ぶ
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サブタイトルヨミ
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ｷｾﾂ/ｵ/ｱｼﾞﾜｲ/ｶﾗﾀﾞ/ｶﾞ/ﾖﾛｺﾌﾞ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Kisetsu/o/ajiwai/karada/ga/yorokobu
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シリーズ名
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講談社のお料理ＢＯＯＫ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｺｳﾀﾞﾝｼｬ/ﾉ/ｵﾘｮｳﾘ/ﾌﾞｯｸ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Kodansha/no/oryori/bukku
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ｺｳﾀﾞﾝｼｬ/ﾉ/ｵﾘｮｳﾘ/BOOK
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シリーズ名標目(典拠コード)
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605139000000000
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著者
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車／浮代‖著
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著者ヨミ
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ｸﾙﾏ,ｳｷﾖ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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車／浮代
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著者標目(ローマ字形)
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Kuruma,Ukiyo
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著者標目(著者紹介)
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時代小説家。江戸文化、特に江戸料理と浮世絵に造詣が深い。国際浮世絵学会、日本ペンクラブ会員。著書に「蔦重の教え」など。
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記述形典拠コード
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110005726480000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005726480000
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件名標目(漢字形)
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料理（日本）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(nihon)
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件名標目(典拠コード)
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511464600000000
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出版者
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講談社
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出版者ヨミ
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ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Kodansha
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本体価格
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¥1300
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内容紹介
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冷蔵庫がない→旬の素材と保存食、肉食禁止→魚介と野菜が主役…。健康・時短・経済的な知恵が満載の、江戸時代のお料理７０品のレシピを紹介。『ダイヤモンド・オンライン』連載を書籍化。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理レシピ（190060010000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-06-299615-0
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-06-299615-0
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ISBNに対応する出版年月
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2014.7
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2014.7
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TRCMARCNo.
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14037435
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2014.7
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201407
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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2253
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出版者典拠コード
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310000170270000
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ページ数等
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95p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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596.21
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NDC9版
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596.21
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図書記号
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ｸｴ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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1874
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ベルグループコード
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くらしの実用書（05）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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索引フラグ
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1
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20140718
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一般的処理データ
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20140715 2014 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20140715
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。