| タイトル | 和食ことわざ事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ワショク/コトワザ/ジテン |
| タイトル標目(ローマ字形) | Washoku/kotowaza/jiten |
| 著者 | 永山/久夫‖著 |
| 著者ヨミ | ナガヤマ,ヒサオ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 永山/久夫 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nagayama,Hisao |
| 著者標目(著者紹介) | 1932年福島県生まれ。食文化史研究家。長寿食研究所所長。古代から明治時代までの食事復元の第一人者。著書に「和食の起源」「万葉びとの長寿食」「日本古代食事典」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000735040000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000735040000 |
| 件名標目(漢字形) | ことわざ-日本-辞典 |
| 件名標目(カタカナ形) | コトワザ-ニホン-ジテン |
| 件名標目(ローマ字形) | Kotowaza-nihon-jiten |
| 件名標目(典拠コード) | 510029520210000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理(日本) |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ(ニホン) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464600000000 |
| 出版者 | 東京堂出版 |
| 出版者ヨミ | トウキョウドウ/シュッパン |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Tokyodo/Shuppan |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | 「灰汁が強い」「ひとつ釜のめしを食う」「飲まぬ酒に酔う」「病は気から」など、伝統的・歴史的な和食ことわざを紹介する。和食と健康に関する先人の知恵も収録。50音順の索引つき。 |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類(11) |
| ジャンル名(図書詳細) | 日本の民俗・文化(040030030000) |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化(190070000000) |
| ジャンル名(図書詳細) | 日本語(200020000000) |
| ジャンル名(図書詳細) | 辞典(210020000000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-490-10850-7 |
| ISBN(10桁) | 978-4-490-10850-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2014.8 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2014.8 |
| TRCMARCNo. | 14041213 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.8 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201408 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5164 |
| 出版者典拠コード | 310000185490000 |
| ページ数等 | 317p |
| 大きさ | 20cm |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 別置記号 | 参考図書(R) |
| NDC8版 | 388.81 |
| NDC9版 | 388.81 |
| 図書記号 | ナワ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1877 |
| ベルグループコード | レファレンスハーフ(06H) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 最終更新日付 | 20140808 |
| 一般的処理データ | 20140806 2014 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20140806 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書(0) |