タイトル | 安藤百福 |
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タイトルヨミ | アンドウ/モモフク |
タイトル標目(ローマ字形) | Ando/momofuku |
サブタイトル | 即席めんで食に革命をもたらした発明家 |
サブタイトルヨミ | ソクセキメン/デ/ショク/ニ/カクメイ/オ/モタラシタ/ハツメイカ |
タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Sokusekimen/de/shoku/ni/kakumei/o/motarashita/hatsumeika |
サブタイトル | 実業家・日清食品創業者<台湾・日本> |
サブタイトルヨミ | ジツギョウカ/ニッシン/ショクヒン/ソウギョウシャ/タイワン/ニホン |
タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Jitsugyoka/nisshin/shokuhin/sogyosha/taiwan/nihon |
サブタイトル | 1910-2007 |
サブタイトルヨミ | センキュウヒャクジュウ/ニセンナナ |
タイトル関連情報標目(原綴形(全部欧文の場合)) | 1910-2007 |
タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Senkyuhyakuju/nisennana |
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | 1910-2007 |
並列タイトル | Ando Momofuku |
シリーズ名 | ちくま評伝シリーズ<ポルトレ> |
シリーズ名標目(カタカナ形) | チクマ/ヒョウデン/シリーズ/ポルトレ |
シリーズ名標目(ローマ字形) | Chikuma/hyoden/shirizu/porutore |
シリーズ名標目(典拠コード) | 608855700000000 |
著者 | 筑摩書房編集部‖著 |
著者ヨミ | チクマ/ショボウ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 筑摩書房 |
著者標目(ローマ字形) | Chikuma/Shobo |
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | チクマ/ショボウ/ヘンシュウブ |
著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Chikuma/Shobo/Henshubu |
記述形典拠コード | 210000135260001 |
著者標目(統一形典拠コード) | 210000135260000 |
個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 安藤/百福 |
個人件名標目(ローマ字形) | Ando,Momofuku |
個人件名標目(カタカナ形(統一形)) | アンドウ,モモフク |
個人件名標目(統一形典拠コード) | 110000049010000 |
学習件名標目(漢字形) | 伝記 |
学習件名標目(カタカナ形) | デンキ |
学習件名標目(ローマ字形) | Denki |
学習件名標目(ページ数) | 0 |
学習件名標目(典拠コード) | 540240100000000 |
学習件名標目(漢字形) | 安藤/百福 |
学習件名標目(カタカナ形) | アンドウ,モモフク |
学習件名標目(ローマ字形) | Ando,Momofuku |
学習件名標目(典拠コード) | 540615600000000 |
出版者 | 筑摩書房 |
出版者ヨミ | チクマ/ショボウ |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Chikuma/Shobo |
本体価格 | ¥1200 |
内容紹介 | 世界初のインスタントめん「チキンラーメン」を開発した日清食品の創業者・安藤百福。47歳で全財産を失ったあとの再出発で、世界の食文化に革新を起こした彼の人生を辿る。巻末エッセイも収録。 |
児童内容紹介 | 史上初めてインスタントラーメンを発明し、世界の食文化に革新を起こした日清食品の創業者・安藤百福(あんどうももふく)。あふれる好奇心と創造的思考で、誰(だれ)も考えつかなかった大胆なアイデアを次つぎと生み出し、そして実現した安藤百福の人生を紹介する。 |
ジャンル名 | 20 |
ジャンル名(図書詳細) | 220030010000 |
ISBN(13桁) | 978-4-480-76616-8 |
ISBN(10桁) | 978-4-480-76616-8 |
ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2015.1 |
ISBNに対応する出版年月 | 2015.1 |
TRCMARCNo. | 15005343 |
関連TRC 電子 MARC № | 223012270000 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 2015.1 |
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201501 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4604 |
出版者典拠コード | 310000183300000 |
ページ数等 | 181p |
大きさ | 19cm |
装丁コード | 10 |
刊行形態区分 | A |
別置記号 | K |
NDC8版 | 289.1 |
NDC9版 | 289.1 |
図書記号 | アア |
図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
資料形式 | K01 |
利用対象 | FG |
書誌・年譜・年表 | 年表:p175〜178 読書案内:p179〜181 |
『週刊新刊全点案内』号数 | 1900 |
ストックブックスコード | SS2 |
テキストの言語 | jpn |
出版国コード | JP |
データレベル | M |
更新レベル | 0002 |
MARC種別 | A |
周辺ファイルの種類 | D |
最終更新日付 | 20220408 |
一般的処理データ | 20150128 2015 JPN |
レコード作成機関(国名コード) | JP |
レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20150128 |
レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
シリーズ配本回数 | 第1期全15巻6配 |
和洋区分 | 0 |
第1階層目次タイトル | 序章 なぜ「魔法のラーメン」と呼ばれるのか |
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第2階層目次タイトル | 「カップヌードルミュージアム」に行くと人生が変わる/「魔法のラーメン」開発のための六つのキーワード |
第1階層目次タイトル | 第一章 逆境が生んだ、世界初のインスタントめん「チキンラーメン」 |
第2階層目次タイトル | 安藤百福四十七歳、崖っぷちでのミラクル/なぜ、インスタントめんなのか?/資金ゼロ、部下もゼロ/ノウハウが何もない/「着味めん」という斬新な発想/保存性と簡便性の両立/めんを一定の形に揚げられない/スープは何味がいいのか/一晩で四百食も作れるか/語録コラム1 |
第1階層目次タイトル | 第二章 百福を育んだ台湾時代-〇歳〜二十二歳 |
第2階層目次タイトル | 厳しい祖父のもとで逞しく育った/料理、洗濯、掃除何でもOK/畑違いのことでも挑戦する/時代を鋭く読む先見力/語録コラム2 |
第1階層目次タイトル | 第三章 「当たって砕けろ」で道を拓く-二十三歳〜三十五歳 |
第2階層目次タイトル | 絶対に人任せにしない/当たって砕けろ精神/ニッチなニーズを嗅ぎ分ける/人間の本質を肌で知る/語録コラム3 |
第1階層目次タイトル | 第四章 「世の中をよくしたい」が仕事を作る-三十五歳〜四十六歳 |
第2階層目次タイトル | 七転び八起き/人が見過ごすこともよく観察/自然と人の能力を生かす/金儲けより世の中をよくしたい/なせばなる! 研究に没頭する/粘り強く人を説得する/やられたらやり返す/大失敗から教訓を学びとる/語録コラム4 |
第1階層目次タイトル | 第五章 チキンラーメンはいかに「国民食」となったのか |
第2階層目次タイトル | 知名度ゼロからの出発/突如「国のお墨付き」がついた/斬新なテレビCM戦略/所得倍増計画、女性も働く時代になった/予期せぬ抵抗勢力/「全国区」を目指して/類似品の横行に早急に対応/「小異を捨てて大同につこう」/語録コラム5 |
第1階層目次タイトル | 第六章 六十一歳で「カップヌードル」を開発する |
第2階層目次タイトル | 初の海外視察旅行/容器に適した素材を求めて/容器の独特のニオイが消えた/「めんの揚げ方」が最大の関門/めんを容器にどう収めるか/立って食べるのはマナー違反/いいものは必ず売れると辛抱/「あさま山荘事件」で大ヒット!/非常食・緊急時の支援物資としてのカップヌードル/宇宙食になったインスタントラーメン/百福のDNAを引き継ぐ者たち/語録コラム6 |
第1階層目次タイトル | 巻末エッセイ 「常識を疑う力」藤原和博 |
第1階層目次タイトル | 年表 |
第1階層目次タイトル | 読書案内 |
第1階層目次タイトル | 設問 |