| タイトル | 冷凍保存 |
|---|---|
| タイトルヨミ | レイトウ/ホゾン |
| タイトル標目(ローマ字形) | Reito/hozon |
| サブタイトル | 食材をムダなく使いきるフリージングの基本と下味のしみたおいしいストックおかず集 |
| サブタイトルヨミ | ショクザイ/オ/ムダ/ナク/ツカイキル/フリージング/ノ/キホン/ト/シタアジ/ノ/シミタ/オイシイ/ストック/オカズシュウ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shokuzai/o/muda/naku/tsukaikiru/furijingu/no/kihon/to/shitaji/no/shimita/oishii/sutokku/okazushu |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 「手作り冷凍食品で安心・安全・おいしい!おかず」(2008年刊)と「作りおきおかずの素でササッとごはん」(2010年刊)の改題,新規取材を加えて再編集 |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) | テズクリ/レイトウ/ショクヒン/デ/アンシン/アンゼン/オイシイ/オカズ |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形) | Tezukuri/reito/shokuhin/de/anshin/anzen/oishii/okazu |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) | ツクリオキ/オカズ/ノ/モト/デ/ササッ/ト/ゴハン |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形) | Tsukurioki/okazu/no/moto/de/sasa/to/gohan |
| 著者 | 村田/裕子‖編 |
| 著者ヨミ | ムラタ,ユウコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 村田/裕子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Murata,Yuko |
| 著者標目(著者紹介) | 出版社勤務、フリーの編集者を経て、料理研究家、管理栄養士。冷蔵庫のコンサルティングアドバイザーとしても活躍。著書に「食生活が乱れがちな人のための新しいヘルシー献立帖」など。 |
| 記述形典拠コード | 110003217470000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003217470000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 冷凍食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | レイトウ/ショクヒン |
| 件名標目(ローマ字形) | Reito/shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 511474600000000 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | シュフ/ト/セイカツシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shufu/To/Seikatsusha |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 冷凍保存を上手に活用すれば、時短も節約も、簡単に実現できる! 食材のおいしさはそのままに、ぐんと長もちさせるちょっとしたコツと、下味をつけて冷凍しておく“冷凍ストックおかず”のレシピをまとめる。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ISBN(13桁) | 978-4-391-14676-9 |
| ISBN(10桁) | 978-4-391-14676-9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2015.6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2015.6 |
| TRCMARCNo. | 15026888 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201506 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3061 |
| 出版者典拠コード | 310000174410000 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 図書記号 | レ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1915 |
| ベルグループコード | 05 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20170113 |
| 一般的処理データ | 20150519 2015 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20150519 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |