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タイトル 使えるじゃがいもレシピ
タイトルヨミ ﾂｶｴﾙ/ｼﾞｬｶﾞｲﾓ/ﾚｼﾋﾟ
タイトル標目(ローマ字形) Tsukaeru/jagaimo/reshipi
サブタイトル 煮ても、揚げても、炒めても。優秀素材をフル活用の和・洋・中１０５品
サブタイトルヨミ ﾆﾃﾓ/ｱｹﾞﾃﾓ/ｲﾀﾒﾃﾓ/ﾕｳｼｭｳ/ｿｻﾞｲ/ｵ/ﾌﾙ/ｶﾂﾖｳ/ﾉ/ﾜ/ﾖｳ/ﾁｭｳ/ﾋｬｸｺﾞﾋﾝ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Nitemo/agetemo/itametemo/yushu/sozai/o/furu/katsuyo/no/wa/yo/chu/hyakugohin
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ﾆﾃﾓ/ｱｹﾞﾃﾓ/ｲﾀﾒﾃﾓ/ﾕｳｼｭｳ/ｿｻﾞｲ/ｵ/ﾌﾙ/ｶﾂﾖｳ/ﾉ/ﾜ/ﾖｳ/ﾁｭｳ/105ﾋﾝ
著者 小泉／功二‖著
著者ヨミ ｺｲｽﾞﾐ,ｺｳｼﾞ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小泉／功二
著者標目(ローマ字形) Koizumi,Koji
著者標目(著者紹介) １９７９年神奈川県生まれ。「虎白」オープン時より統括総料理長を務める。
記述形典拠コード 110006281380000
著者標目(統一形典拠コード) 110006281380000
著者 島田／哲也‖著
著者ヨミ ｼﾏﾀﾞ,ﾃﾂﾔ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 島田／哲也
著者標目(ローマ字形) Shimada,Tetsuya
著者標目(著者紹介) パリ「アルページュ」などで研鑽を重ね、ビストロ「イレール人形町」をオープン。
記述形典拠コード 110003732860000
著者標目(統一形典拠コード) 110003732860000
著者 佐藤／護‖著
著者ヨミ ｻﾄｳ,ﾏﾓﾙ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 佐藤／護
著者標目(ローマ字形) Sato,Mamoru
記述形典拠コード 110005414550000
著者標目(統一形典拠コード) 110005414550000
著者 五十嵐／美幸‖著
著者ヨミ ｲｶﾞﾗｼ,ﾐﾕｷ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 五十嵐／美幸
著者標目(ローマ字形) Igarashi,Miyuki
記述形典拠コード 110005482070000
著者標目(統一形典拠コード) 110005482070000
件名標目(漢字形) 料理－野菜
件名標目(カタカナ形) ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ
件名標目(ローマ字形) Ryori-yasai
件名標目(典拠コード) 511462810080000
件名標目(漢字形) ばれいしょ
件名標目(カタカナ形) ﾊﾞﾚｲｼｮ
件名標目(ローマ字形) Bareisho
件名標目(典拠コード) 510078800000000
出版者 柴田書店
出版者ヨミ ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shibata/Shoten
本体価格 ¥1300
内容紹介 煮たり、揚げたり、炒めたり。普段使いにちょうどいい料理から、おもてなしにぴったりな料理まで、和食・フレンチ・イタリアン・中華の４人のシェフが家庭でも作りやすいじゃがいも料理を多数紹介する。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-388-06211-9
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-388-06211-9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2015.8
ISBNに対応する出版年月 2015.8
TRCMARCNo. 15043402
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.8
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201508
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3021
出版者典拠コード 310000174140000
ページ数等 139p
大きさ 21cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 596.3
NDC9版 596.37
図書記号 ﾂ
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 1928
ベルグループコード 05
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20150828
一般的処理データ 20150821 2015 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20150821
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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