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タイトル
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家庭で作れるスペイン・バスク料理
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タイトルヨミ
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ｶﾃｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ｽﾍﾟｲﾝ/ﾊﾞｽｸ/ﾘｮｳﾘ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Katei/de/tsukureru/supein/basuku/ryori
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著者
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丸山／久美‖著
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著者ヨミ
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ﾏﾙﾔﾏ,ｸﾐ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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丸山／久美
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著者標目(ローマ字形)
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Maruyama,Kumi
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著者標目(著者紹介)
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東京生まれ。料理家。スペインの家庭料理をベースにしたからだにやさしいレシピを雑誌やテレビで紹介。著書に「ひんやりスープ」「週末はパエリャ名人」など。
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記述形典拠コード
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110003968830000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003968830000
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件名標目(漢字形)
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料理（西洋）－スペイン
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ｽﾍﾟｲﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(seiyo)-supein
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件名標目(典拠コード)
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511464720090000
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出版者
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河出書房新社
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出版者ヨミ
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ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Kawade/Shobo/Shinsha
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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たらとにんにくのスープ、マッシュルームのピンチョス…。独自の文化をもつスペイン・バスク地方の伝統的な家庭料理を、沿岸部の海バスクの魚介料理と、内陸部の山バスクの野菜や肉料理を中心に紹介します。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-309-28551-1
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-309-28551-1
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ISBNに対応する出版年月
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2015.10
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2015.10
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TRCMARCNo.
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15051632
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2015.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201510
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0961
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出版者典拠コード
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310000164220000
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ページ数等
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79p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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596.23
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NDC9版
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596.23
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図書記号
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ﾏｶ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1934
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20151009
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一般的処理データ
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20151006 2015 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20151006
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。