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資料詳細・全項目

タイトル 香川発希少糖の奇跡
タイトルヨミ カガワハツ/キショウトウ/ノ/キセキ
タイトル標目(ローマ字形) Kagawahatsu/kishoto/no/kiseki
サブタイトル 太りにくい「夢の甘味料」
サブタイトルヨミ フトリニクイ/ユメ/ノ/カンミリョウ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Futorinikui/yume/no/kanmiryo
サブタイトル うどん県。それだけじゃない!
サブタイトルヨミ ウドンケン/ソレダケ/ジャ/ナイ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Udonken/soredake/ja/nai
シリーズ名 NIKKEI TRENDY BOOKS
シリーズ名標目(カタカナ形) ニッケイ/トレンディ/ブックス
シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) NIKKEI TRENDY BOOKS
シリーズ名標目(ローマ字形) Nikkei/torendi/bukkusu
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) NIKKEI/TRENDY/BOOKS
シリーズ名標目(典拠コード) 608746600000000
著者 松崎/隆司‖著
著者ヨミ マツザキ,タカシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 松崎/隆司
著者標目(ローマ字形) Matsuzaki,Takashi
著者標目(著者紹介) 1962年東京生まれ。経済ジャーナリスト。産業政策や企業経営を人の視点から取材している。著書に「会社破綻の現場」「教養として知っておきたい「昭和」の名経営者」など。
記述形典拠コード 110003559820000
著者標目(統一形典拠コード) 110003559820000
件名標目(漢字形) 甘味料
件名標目(カタカナ形) カンミリョウ
件名標目(ローマ字形) Kanmiryo
件名標目(典拠コード) 510604300000000
件名標目(漢字形) 単糖類
件名標目(カタカナ形) タントウルイ
件名標目(ローマ字形) Tantorui
件名標目(典拠コード) 511140100000000
出版者 日経BP社
出版者ヨミ ニッケイ/ビーピーシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nikkei/Bipisha
出版者 日経BPマーケティング(発売)
出版者ヨミ ニッケイ/ビーピー/マーケティング
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nikkei/Bipi/Maketingu
本体価格 ¥1300
内容紹介 メタボ対策として、世界が注目する希少糖。その1つである「D-プシコース」の研究室レベルでの量産化に成功した香川大学、商業化を担う松谷化学工業など、香川発「産学官プロジェクト」の軌跡を綴る。
ジャンル名 生活・美容・健康(52)
ジャンル名(図書詳細) 栄養・食生活(140010060000)
ISBN(13桁) 978-4-8222-2084-6
ISBN(10桁) 978-4-8222-2084-6
ISBNに対応する出版年月 2015.12
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2015.12
TRCMARCNo. 15063244
出版地,頒布地等 [東京]
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.12
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201512
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6115
出版者典拠コード 310000189910002
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6401
出版者典拠コード 310000497910001
ページ数等 210p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 588.1
NDC9版 588.1
図書記号 マカ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 希少糖「産学官プロジェクトの歩み」:p200〜201 文献:p208〜209
『週刊新刊全点案内』号数 1943
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20151211
一般的処理データ 20151210 2015 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20151210
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 洋書(1)