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タイトル
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昔と今のみそレシピ２００
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タイトルヨミ
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ﾑｶｼ/ﾄ/ｲﾏ/ﾉ/ﾐｿ/ﾚｼﾋﾟ/ﾆﾋｬｸ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Mukashi/to/ima/no/miso/reshipi/nihyaku
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著者
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みそ健康づくり委員会‖編
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著者ヨミ
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ｾﾞﾝｺｸ/ﾐｿ/ｺｳｷﾞｮｳ/ｷｮｳﾄﾞｳ/ｸﾐｱｲ/ﾚﾝｺﾞｳｶｲ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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全国味噌工業協同組合連合会
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著者標目(ローマ字形)
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Zenkoku/Miso/Kogyo/Kyodo/Kumiai/Rengokai
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著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する))
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ﾐｿ/ｹﾝｺｳｽﾞｸﾘ/ｲｲﾝｶｲ
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著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形)
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Miso/Kenkozukuri/Iinkai
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記述形典拠コード
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210000748220001
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著者標目(統一形典拠コード)
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210000748220000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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味噌
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件名標目(カタカナ形)
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ﾐｿ
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件名標目(ローマ字形)
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Miso
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件名標目(典拠コード)
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511406100000000
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出版者
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小学館スクウェア
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出版者ヨミ
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ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ/ｽｸｳｪｱ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shogakukan/Sukuea
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本体価格
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¥1143
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内容紹介
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みそはいつの時代にも食卓には無くてはならない一品。肉類・魚介類・野菜・乳製品など、冷蔵庫の中のさまざまな食品を、みそで食べてみませんか？ 和食という枠を外し、洋風料理にも使ってみませんか？ みそ料理のレシピ集。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理レシピ（190060010000）
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-7979-8653-0
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ISBNに対応する出版年月
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2004.5
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TRCMARCNo.
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04026824
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Gコード
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31377377
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2004.5
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200405
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3169
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出版者典拠コード
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310001037320000
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ページ数等
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103p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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596
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NDC9版
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596
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図書記号
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ﾑ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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1374
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ストックブックスコード
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ストックブックス（SB）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20040521
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一般的処理データ
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20040521 2004 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20050101
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。