| タイトル | What is 和食 WASHOKU? | 
|---|---|
| タイトルヨミ | ホワット/イズ/ワショク | 
| タイトル標目(ローマ字形) | Howatto/izu/washoku | 
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | What/is/WASHOKU | 
| サブタイトル | 英文対訳付 | 
| サブタイトルヨミ | エイブン/タイヤクツキ | 
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Eibun/taiyakutsuki | 
| 著者 | 服部/幸應‖監修 | 
| 著者ヨミ | ハットリ,ユキオ | 
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 服部/幸応 | 
| 著者標目(ローマ字形) | Hattori,Yukio | 
| 記述形典拠コード | 110001196720001 | 
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110001196720000 | 
| 著者 | 服部/津貴子‖監修 | 
| 著者ヨミ | ハットリ,ツキコ | 
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 服部/津貴子 | 
| 著者標目(ローマ字形) | Hattori,Tsukiko | 
| 記述形典拠コード | 110001346110000 | 
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110001346110000 | 
| 著者 | こどもくらぶ‖編 | 
| 著者ヨミ | コドモ/クラブ/ヘンシュウブ | 
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | こどもくらぶ編集部 | 
| 著者標目(ローマ字形) | Kodomo/Kurabu/Henshubu | 
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | コドモ/クラブ | 
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Kodomo/Kurabu | 
| 記述形典拠コード | 210000690150002 | 
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210000690150000 | 
| 件名標目(漢字形) | 料理(日本) | 
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ(ニホン) | 
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon) | 
| 件名標目(典拠コード) | 511464600000000 | 
| 出版者 | ミネルヴァ書房 | 
| 出版者ヨミ | ミネルヴァ/ショボウ | 
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Mineruba/Shobo | 
| 本体価格 | ¥2000 | 
| 内容紹介 | 暮らしに根付く「和食」を、一汁三菜、郷土料理やおもてなし、世界にひろがる「WASHOKU」といった切り口から、豊富なイラストや写真とともに英文対訳付きで紹介する。楽しくつくれるレシピも収録する。 | 
| ジャンル名 | 51 | 
| ジャンル名(図書詳細) | 190060000000 | 
| ジャンル名(図書詳細) | 040030030000 | 
| ジャンル名(図書詳細) | 190070000000 | 
| ISBN(13桁) | 978-4-623-07739-7 | 
| ISBN(10桁) | 978-4-623-07739-7 | 
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2016.7 | 
| ISBNに対応する出版年月 | 2016.7 | 
| TRCMARCNo. | 16034825 | 
| 出版地,頒布地等 | 京都 | 
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.7 | 
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201607 | 
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 8028 | 
| 出版者典拠コード | 310000198360000 | 
| ページ数等 | 159p | 
| 大きさ | 26cm | 
| 装丁コード | 10 | 
| 刊行形態区分 | A | 
| NDC8版 | 596.21 | 
| NDC9版 | 596.21 | 
| 図書記号 | ホ | 
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 | 
| 利用対象 | FGL | 
| 掲載紙 | 毎日新聞 | 
| 掲載日 | 2016/08/17 | 
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1971 | 
| ストックブックスコード | SS2 | 
| テキストの言語 | jpn | 
| テキストの言語 | eng | 
| 出版国コード | JP | 
| 索引フラグ | 1 | 
| データレベル | F | 
| 更新レベル | 0002 | 
| MARC種別 | A | 
| 最終更新日付 | 20160826 | 
| 一般的処理データ | 20160707 2016 JPN | 
| レコード作成機関(国名コード) | JP | 
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC | 
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20160707 | 
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 | 
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc | 
| 和洋区分 | 0 |