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タイトル おうちで作る介護食クッキング入門
タイトルヨミ ｵｳﾁ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｶｲｺﾞｼｮｸ/ｸｯｷﾝｸﾞ/ﾆｭｳﾓﾝ
タイトル標目(ローマ字形) Ochi/de/tsukuru/kaigoshoku/kukkingu/nyumon
サブタイトル かんたんおいしい！
サブタイトルヨミ ｶﾝﾀﾝ/ｵｲｼｲ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kantan/oishii
著者 齋藤／郁子‖編著
著者ヨミ ｻｲﾄｳ,ｲｸｺ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 齋藤／郁子
著者標目(ローマ字形) Saito,Ikuko
著者標目(著者紹介) 北海道生まれ。藤女子短期大学食物学科卒業。認定在宅訪問管理栄養士。Ｓｕｎｓｈｉｎｅ栄養コンサルタント。著書に「経口摂取を支えるいきいきゼリー食」がある。
記述形典拠コード 110004510520000
著者標目(統一形典拠コード) 110004510520000
著者 菊谷／武‖［ほか］著
著者ヨミ ｷｸﾀﾆ,ﾀｹｼ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 菊谷／武
著者標目(ローマ字形) Kikutani,Takeshi
記述形典拠コード 110003235150000
著者標目(統一形典拠コード) 110003235150000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) ﾘｮｳﾘ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
件名標目(漢字形) 高齢者
件名標目(カタカナ形) ｺｳﾚｲｼｬ
件名標目(ローマ字形) Koreisha
件名標目(典拠コード) 511486800000000
件名標目(漢字形) 嚥下障害
件名標目(カタカナ形) ｴﾝｶ/ｼｮｳｶﾞｲ
件名標目(ローマ字形) Enka/shogai
件名標目(典拠コード) 511520700000000
出版者 日本医療企画
出版者ヨミ ﾆﾎﾝ/ｲﾘｮｳ/ｷｶｸ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nihon/Iryo/Kikaku
本体価格 ¥1300
内容紹介 嚙む・飲み込む機能が低下したお年寄りも安心して食べられる！　誰でも家ですぐに作れるやわらか＆おいしいレシピを紹介します。高齢者に適した食事、栄養素のバランスなどについての説明も掲載。
ジャンル名 52
ジャンル名(図書詳細) 140010060000
ジャンル名(図書詳細) 190120010000
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-86439-489-5
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-86439-489-5
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2016.9
ISBNに対応する出版年月 2016.9
TRCMARCNo. 16048019
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2016.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201609
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6343
出版者典拠コード 310000191450000
ページ数等 123p
大きさ 26cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 498.59
NDC9版 498.59
図書記号 ｻｵ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 1982
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20160930
一般的処理データ 20160926 2016 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20160926
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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