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タイトル
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おいしさと栄養をひきだす野菜料理事典
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タイトルヨミ
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ｵｲｼｻ/ﾄ/ｴｲﾖｳ/ｵ/ﾋｷﾀﾞｽ/ﾔｻｲ/ﾘｮｳﾘ/ｼﾞﾃﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Oishisa/to/eiyo/o/hikidasu/yasai/ryori/jiten
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サブタイトル
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旬の素材を使い切る！
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サブタイトルヨミ
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ｼｭﾝ/ﾉ/ｿｻﾞｲ/ｵ/ﾂｶｲｷﾙ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Shun/no/sozai/o/tsukaikiru
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シリーズ名
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Ｈｅａｌｔｈｙ ｒｅｃｉｐｅ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾍﾙｼｰ/ﾚｼﾋﾟ
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シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合))
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Ｈｅａｌｔｈｙ ｒｅｃｉｐｅ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Herushi/reshipi
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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Healthy/recipe
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シリーズ名標目(典拠コード)
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606830100000000
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著者
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フルタニ／マサエ‖料理
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著者ヨミ
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ﾌﾙﾀﾆ,ﾏｻｴ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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フルタニ／マサエ
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著者標目(ローマ字形)
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Furutani,Masae
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家、食空間コーディネーター、日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会理事。著書に「こどものかわいいおべんとう」など。
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記述形典拠コード
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110003289950000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003289950000
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件名標目(漢字形)
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料理－野菜
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori-yasai
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件名標目(典拠コード)
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511462810080000
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出版者
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成美堂出版
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出版者ヨミ
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ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Seibido/Shuppan
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本体価格
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¥1200
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内容紹介
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おなじみの野菜から中国野菜、西洋野菜まで、野菜料理のレシピ１８７点をご紹介。それぞれの個性を知り、もっと美味しく味わうための野菜料理事典です。「野菜マイスター」の日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会推薦の書。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-415-02748-2
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ISBNに対応する出版年月
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2004.8
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TRCMARCNo.
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04038579
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Gコード
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31406213
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2004.8
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200408
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3838
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出版者典拠コード
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310000178910000
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ページ数等
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159p
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大きさ
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24cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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596.3
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NDC9版
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596.37
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図書記号
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ﾌｵ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1383
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ストックブックスコード
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SB
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20040723
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一般的処理データ
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20040723 2004 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20050101
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。