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タイトル
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タイ料理
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タイトルヨミ
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ﾀｲ/ﾘｮｳﾘ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Tai/ryori
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サブタイトル
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黄金王国の食をきわめる
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サブタイトルヨミ
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ｵｳｺﾞﾝ/ｵｳｺｸ/ﾉ/ｼｮｸ/ｵ/ｷﾜﾒﾙ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Ogon/okoku/no/shoku/o/kiwameru
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シリーズ名
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アジア食文化紀行
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｱｼﾞｱ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ/ｷｺｳ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Ajia/shokubunka/kiko
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シリーズ名標目(典拠コード)
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605779700000000
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著者
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スヴェン・クラウス‖料理
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著者ヨミ
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ｸﾗｳｽ,ｽｳﾞｪﾝ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Krauss,Sven
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ｽｳﾞｪﾝ/ｸﾗｳｽ
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著者標目(ローマ字形)
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Kurausu,Suben
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記述形典拠コード
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120002039870001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120002039870000
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著者
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ローレン・ガンギレ‖料理
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著者ヨミ
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ｶﾞﾝｷﾞﾚ,ﾛｰﾚﾝ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Ganguillet,Laurent
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ﾛｰﾚﾝ/ｶﾞﾝｷﾞﾚ
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著者標目(ローマ字形)
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Gangire,Roren
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記述形典拠コード
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120002039880001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120002039880000
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著者
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ヴィラ・サンクアンウォン‖料理
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著者ヨミ
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ｳﾞｨﾗ･ｻﾝｸｱﾝｳｫﾝ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Vira Sanguanwong
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ｳﾞｨﾗ/ｻﾝｸｱﾝｳｫﾝ
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著者標目(ローマ字形)
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Bira･Sankuan'uon
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記述形典拠コード
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120002039890001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120002039890000
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著者
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ウェンディ・ハットン‖編集
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著者ヨミ
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ﾊｯﾄﾝ,ｳｪﾝﾃﾞｨ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Hutton,Wendy
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ｳｪﾝﾃﾞｨ/ﾊｯﾄﾝ
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著者標目(ローマ字形)
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Hatton,Uendi
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記述形典拠コード
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120001943570001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120001943570000
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著者
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富田／裕子‖訳
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著者ヨミ
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ﾄﾐﾀ,ﾕｳｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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富田／裕子
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著者標目(ローマ字形)
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Tomita,Yuko
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記述形典拠コード
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110003069340000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003069340000
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件名標目(漢字形)
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料理（タイ）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ﾀｲ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(tai)
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件名標目(典拠コード)
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511463700000000
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出版者
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チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部
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出版者ヨミ
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ﾁｬｰﾙｽﾞ/ｲｰ/ﾀﾄﾙ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ｶﾌﾞｼｷ/ｶﾞｲｼｬ/ﾍﾟﾘﾌﾟﾗｽ/ｼﾞｷﾞｮｳﾌﾞ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Charuzu/I/Tatoru/Shuppan/Kabushiki/Gaisha/Peripurasu/Jigyobu
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出版者
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洋販（発売）
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出版者ヨミ
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ﾖｳﾊﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Yohan
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本体価格
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¥1500
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内容紹介
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トムヤム・クンや鶏肉のパンダンリーフ包みなどのあまり知られていない料理からディップやスナック、サラダ、スープ、カレー、デザートまで６４種類の料理を食材や料理法についても詳細な解説つきで紹介する。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-88778-213-6
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ISBNに対応する出版年月
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2000.11
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TRCMARCNo.
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00050876
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Gコード
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30760603
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2000.11
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200011
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出版者典拠コード
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310001064790000
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6041
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出版者典拠コード
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310000189630000
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ページ数等
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132p
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大きさ
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20×23cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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596.22
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NDC9版
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596.22
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図書記号
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ﾀ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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1201
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20001117
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一般的処理データ
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20001117 2000 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20050101
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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