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資料詳細・全項目

タイトル 発見!体験!日本の食事
タイトルヨミ ハッケン/タイケン/ニホン/ノ/ショクジ
タイトル標目(ローマ字形) Hakken/taiken/nihon/no/shokuji
タイトル標目(全集典拠コード) 716446300000000
巻次
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000004
多巻タイトル すし
多巻タイトルヨミ スシ
多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) Sushi
各巻のタイトル関連情報 地域の食材のちがいを知ろう
多巻ものの各巻のタイトル関連情報標目(カタカナ形) チイキ/ノ/ショクザイ/ノ/チガイ/オ/シロウ
多巻ものの各巻のタイトル関連情報標目(ローマ字形) Chiiki/no/shokuzai/no/chigai/o/shiro
著者 次山/信男‖監修
著者ヨミ ツギヤマ,ノブオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 次山/信男
著者標目(ローマ字形) Tsugiyama,Nobuo
記述形典拠コード 110000651110000
著者標目(統一形典拠コード) 110000651110000
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) すし
多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) スシ
多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) Sushi
多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) 510038100000000
学習件名標目(漢字形) すし
学習件名標目(カタカナ形) スシ
学習件名標目(ローマ字形) Sushi
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540032500000000
学習件名標目(漢字形) 食生活
学習件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
学習件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
学習件名標目(典拠コード) 540589000000000
学習件名標目(漢字形) 食文化
学習件名標目(カタカナ形) ショクブンカ
学習件名標目(ローマ字形) Shokubunka
学習件名標目(典拠コード) 540589800000000
学習件名標目(漢字形) 郷土料理
学習件名標目(カタカナ形) キョウド/リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Kyodo/ryori
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540557400000000
学習件名標目(漢字形) 料理
学習件名標目(カタカナ形) リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Ryori
学習件名標目(ページ数) 34
学習件名標目(典拠コード) 540380200000000
出版者 ポプラ社
出版者ヨミ ポプラシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Popurasha
本体価格 ¥2800
内容紹介 食事について調べていくと、食事が、その人たちが暮らしていた時代や昔から受け継いだ暮らし方と深く結びついているのがわかります。第4巻では、土地によって材料も作り方も違う「すし」を鏡に、人々の暮らしを探ります。
児童内容紹介 日本人の食べる物を通して、時代や暮らし方をさぐるシリーズ。この巻では「すし」ついて紹介しています。日本各地のすしの食べ方と名前、すしに使われる魚が水揚げされる地域についてイラストと写真でくわしく説明しています。かんぴょうの正体、いなりずしの作り方、大昔の人が食べていたすしのことも紹介しています。
ジャンル名 11
ジャンル名(図書詳細) 220010170020
ISBN(10桁) 4-591-07117-0
ISBNに対応する出版年月 2002.4
セットISBN 4-591-99436-8
TRCMARCNo. 02019031
Gコード 30966674
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2002.4
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200204
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7764
出版者典拠コード 310000196870000
ページ数等 45p
大きさ 29cm
刊行形態区分 C
別置記号 K
NDC8版 383.8
NDC9版 383.81
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
巻冊記号 4
利用対象 B3B5
『週刊新刊全点案内』号数 1271
流通コード X
ストックブックスコード SB
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0003
MARC種別 A
最終更新日付 20150417
一般的処理データ 20020419 2002 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0