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タイトル
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信州そば紀行
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タイトルヨミ
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ｼﾝｼｭｳ/ｿﾊﾞｷｺｳ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Shinshu/sobakiko
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著者
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金子／万平‖著
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著者ヨミ
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ｶﾈｺ,ﾏﾝﾍﾟｲ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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金子／万平
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著者標目(ローマ字形)
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Kaneko,Manpei
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著者標目(著者紹介)
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１９４１年長野県生まれ。東京大学文学部卒業。民俗学・食文化研究家、フリーライター、そば評論家。著書に「真田一族のふるさと」「ムラのきた道」「信州そばの話」など。
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記述形典拠コード
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110000283900000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000283900000
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件名標目(漢字形)
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そば
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件名標目(カタカナ形)
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ｿﾊﾞ
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件名標目(ローマ字形)
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Soba
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件名標目(典拠コード)
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510040900000000
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件名標目(漢字形)
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長野県－紀行・案内記
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件名標目(カタカナ形)
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ﾅｶﾞﾉｹﾝ-ｷｺｳ/ｱﾝﾅｲｷ
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件名標目(ローマ字形)
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Naganoken-kiko/annaiki
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件名標目(典拠コード)
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520401810040000
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出版者
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信濃毎日新聞社
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出版者ヨミ
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ｼﾅﾉ/ﾏｲﾆﾁ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shinano/Mainichi/Shinbunsha
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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訪ねてみたい信州山里のそばどころ、知られざるルーツと文化を探る旅…。昔からそばが有名な信州。長年にわたって信州各地を食べ歩いた記録や感想を、戸隠、鬼無里、柏原などそば処別に並べて紹介。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-7840-9982-4
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ISBNに対応する出版年月
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2004.11
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TRCMARCNo.
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04057444
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Gコード
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31452119
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出版地,頒布地等
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長野
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出版年月,頒布年月等
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2004.11
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200411
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3273
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出版者典拠コード
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310000175630000
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ページ数等
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119p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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596.3
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NDC9版
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596.38
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図書記号
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ｶｼ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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1398
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ストックブックスコード
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ストックブックス（SB）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20041112
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一般的処理データ
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20041112 2004 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20050101
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。