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資料詳細・全項目

タイトル 信州寒天業発達史
タイトルヨミ シンシュウ/カンテンギョウ/ハッタツシ
タイトル標目(ローマ字形) Shinshu/kantengyo/hattatsushi
シリーズ名 銀河グラフィック選書
シリーズ名標目(カタカナ形) ギンガ/グラフィック/センショ
シリーズ名標目(ローマ字形) Ginga/gurafikku/sensho
シリーズ名標目(典拠コード) 600108400000000
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 5
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000005
著者 矢崎/孟伯‖著
著者ヨミ ヤザキ,タケノリ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 矢崎/孟伯
著者標目(ローマ字形) Yazaki,Takenori
記述形典拠コード 110001010700000
著者標目(統一形典拠コード) 110001010700000
件名標目(漢字形) 寒天
件名標目(カタカナ形) カンテン
件名標目(ローマ字形) Kanten
件名標目(典拠コード) 510598300000000
出版者 銀河書房
出版者ヨミ ギンガ/ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ginga/Shobo
累積注記  協力:長野県寒天水産加工業協同組合
本体価格 ¥1553
内容紹介 寒天の製造は、長野県を代表する産業の一つ。その寒天の起源から、その製造業が信州に根づくまでの関係者の苦心、近代史のなかでの寒天業の発達の過程、さらに生産に苦心した人びとの生活史などを写真を交えつつ、わかりやすく説明する。
ジャンル名 J
ジャンル名(図書詳細) 120090090000
TRCMARCNo. 93015274
Gコード 821104
出版地,頒布地等 長野
出版年月,頒布年月等 1993.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 199303
出版者・頒布者等標目(出版者コード) キ069
出版者典拠コード 310000030590000
ページ数等 117p
大きさ 22cm
刊行形態区分 A
NDC8版 668.5
NDC9版 668.5
図書記号 ヤシ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 829
流通コード B
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0
MARC種別 A
最終更新日付 19930930
一般的処理データ 19930507 1993 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0