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タイトル
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台所の文化史
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タイトルヨミ
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ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾉ/ﾌﾞﾝｶｼ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Daidokoro/no/bunkashi
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シリーズ名
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りぶらりあ選書
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾘﾌﾞﾗﾘｱ/ｾﾝｼｮ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Riburaria/sensho
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シリーズ名標目(典拠コード)
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602314200000000
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翻訳書の原書の原タイトル
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原タイトル：Ｔｈｅ ｋｉｔｃｈｅｎ ｉｎ ｈｉｓｔｏｒｙ
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著者
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モリー・ハリスン‖著
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著者ヨミ
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ﾊﾘｽﾝ,ﾓﾘｰ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Harrison,Molly
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ﾓﾘｰ/ﾊﾘｽﾝ
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著者標目(ローマ字形)
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Harisun,Mori
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著者標目(著者紹介)
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１９４１年から７０年まで風俗・生活の展示常設館であるロンドン・ジェフリ博物館の館長を務める。邦訳書に「買い物の社会史」がある。
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記述形典拠コード
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120000374990001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120000374990000
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著者
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小林／祐子‖訳
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著者ヨミ
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ｺﾊﾞﾔｼ,ﾕｳｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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小林／祐子
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著者標目(ローマ字形)
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Kobayashi,Yuko
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記述形典拠コード
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110000410680000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000410680000
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件名標目(漢字形)
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台所－歴史
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件名標目(カタカナ形)
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ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ-ﾚｷｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Daidokoro-rekishi
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件名標目(典拠コード)
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511136310030000
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出版者
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法政大学出版局
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出版者ヨミ
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ﾎｳｾｲ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Hosei/Daigaku/Shuppankyoku
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本体価格
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¥2900
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内容紹介
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有史以前の遺跡の調理場から現代まで、英米を中心に、台所の主婦・召使たちの生活の様子を、それぞれの時代の条例、財産目録、遺言書、家計簿、請求書、日記など史資料をふんだんに引用しエピソードを交えながら描き出す。
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ジャンル名
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その他（W）
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-588-02152-4
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ISBNに対応する出版年月
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1993.11
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TRCMARCNo.
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93041986
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Gコード
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923336
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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1993.11
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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199311
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7710
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出版者典拠コード
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310000196520000
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ページ数等
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15,253,8p 図版32p
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大きさ
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20cm
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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590.2
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NDC9版
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590.2
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図書記号
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ﾊﾀﾞ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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掲載紙
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朝日新聞
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『週刊新刊全点案内』号数
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859
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『週刊新刊全点案内』掲載号数
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864
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ストックブックスコード
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ストックブックス（SB）
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原書の言語
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英語（eng）
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出版国コード
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日本国（JP）
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索引フラグ
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1
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20130719
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一般的処理データ
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19931210 1993 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20050101
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。