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タイトル
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マイタケ
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タイトルヨミ
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ﾏｲﾀｹ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Maitake
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サブタイトル
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栽培から加工・売り方まで
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サブタイトルヨミ
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ｻｲﾊﾞｲ/ｶﾗ/ｶｺｳ/ｳﾘｶﾀ/ﾏﾃﾞ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Saibai/kara/kako/urikata/made
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シリーズ名
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新特産シリーズ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｼﾝ/ﾄｸｻﾝ/ｼﾘｰｽﾞ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Shin/tokusan/shirizu
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シリーズ名標目(典拠コード)
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604231000000000
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著者
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庄司／当‖著
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著者ヨミ
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ｼｮｳｼﾞ,ｱﾀﾙ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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庄司／当
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著者標目(ローマ字形)
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Shoji,Ataru
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著者標目(著者紹介)
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１９３３年新潟県生まれ。新潟大学農学部林学科卒業。福島県林業試験場長などを経て、福島県きのこ振興センター専務理事。著書に「ナメコのつくり方」「野生きのこのつくり方」など。
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記述形典拠コード
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110000509950000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000509950000
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件名標目(漢字形)
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まいたけ
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件名標目(カタカナ形)
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ﾏｲﾀｹ
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件名標目(ローマ字形)
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Maitake
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件名標目(典拠コード)
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510060700000000
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
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本体価格
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¥1456
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内容紹介
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マイタケの魅力は歯ざわりにある。現在市販されている菌床施設では絶対に味わえない、天然ものの歯ざわりと味の良さを実現する、原木栽培のすべてを解説。売り方、料理加工技術も紹介。
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ジャンル名
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60
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ジャンル名(図書詳細)
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120090040000
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-540-95125-4
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ISBNに対応する出版年月
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1996.3
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TRCMARCNo.
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96012696
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Gコード
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733106
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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1996.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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199603
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6805
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出版者典拠コード
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310000191910000
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ページ数等
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168p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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657.82
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NDC9版
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657.82
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図書記号
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ｼﾏ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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972
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ストックブックスコード
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SB
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20071116
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一般的処理データ
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19960405 1996 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20050101
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。