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資料詳細・全項目

タイトル 蕎麦辞典
タイトルヨミ ソバ/ジテン
タイトル標目(ローマ字形) Soba/jiten
著者 植原/路郎‖著
著者ヨミ ウエハラ,ロロウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 植原/路郎
著者標目(ローマ字形) Uehara,Roro
記述形典拠コード 110000143050000
著者標目(統一形典拠コード) 110000143050000
件名標目(漢字形) そば-辞典
件名標目(カタカナ形) ソバ-ジテン
件名標目(ローマ字形) Soba-jiten
件名標目(典拠コード) 510040910010000
出版者 東京堂出版
出版者ヨミ トウキョウドウ/シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Tokyodo/Shuppan
本体価格 ¥2200
内容紹介 そばの産地から材料、製法、用具、用語、風俗など、そばについての話題を網羅した辞典。そばの営業に携わる人に、またそば通の座談の泉として、楽しく利用できる。1971年刊行の新装版。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 辞典(210020000000)
ISBN(10桁) 4-490-10439-1
ISBNに対応する出版年月 1996.9
TRCMARCNo. 96038402
Gコード 826166
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 1996.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 199609
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 5164
出版者典拠コード 310000185490000
ページ数等 281p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
別置記号 参考図書(R)
NDC8版 596.3
NDC9版 596.38
図書記号 ウソ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 996
特殊な版表示 新装版
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 19961004
一般的処理データ 19961004 1996 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc