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資料詳細・全項目

タイトル 自然の中の人間シリーズ 微生物と人間編
タイトルヨミ シゼン/ノ/ナカ/ノ/ニンゲン/シリーズ/ビセイブツ/ト/ニンゲンヘン
タイトル標目(ローマ字形) Shizen/no/naka/no/ningen/shirizu/biseibutsu/to/ningenhen
タイトル標目(全集典拠コード) 700555800000000
巻次
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000004
多巻タイトル 微生物が食べものをつくる
多巻タイトルヨミ ビセイブツ/ガ/タベモノ/オ/ツクル
多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) Biseibutsu/ga/tabemono/o/tsukuru
著者 農林水産省農林水産技術会議事務局‖監修
著者ヨミ ノウリン/スイサン/ギジュツ/カイギ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 農林水産技術会議
著者標目(ローマ字形) Norin/Suisan/Gijutsu/Kaigi
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) ノウリン/スイサンショウ/ノウリン/スイサン/ギジュツ/カイギ/ジムキョク
著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) Norin/Suisansho/Norin/Suisan/Gijutsu/Kaigi/Jimukyoku
記述形典拠コード 210000121640003
著者標目(統一形典拠コード) 210000121640000
各巻の責任表示 新国/佐幸‖著
多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形)) ニックニ,サユキ
多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 新国/佐幸
多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形) Nikkuni,Sayuki
記述形典拠コード 110002802870000
多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード) 110002802870000
各巻の責任表示 村松/ガイチ‖絵
多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形)) ムラマツ,ガイチ
多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 村松/ガイチ
多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形) Muramatsu,Gaichi
記述形典拠コード 110000984850000
多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード) 110000984850000
件名標目(漢字形) 微生物
件名標目(カタカナ形) ビセイブツ
件名標目(ローマ字形) Biseibutsu
件名標目(典拠コード) 511325200000000
多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) 発酵食品
多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) ハッコウ/ショクヒン
多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) Hakko/shokuhin
多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) 511812200000000
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
本体価格 ¥2000
内容紹介 微生物の世界から生活と産業、地球環境の今と未来を考え提案するビジュアルサイエンス絵本。第4巻では、酒、ビール、パン、チーズ、日本やアジアの納豆など、発酵食品のしくみと、そこに込められた先人の知恵を科学する。
ジャンル名 自然科学(45)
ジャンル名(図書詳細) 自然・いきもの全般(220010130040)
ISBN(10桁) 4-540-96159-4
ISBNに対応する出版年月 1997.3
セットISBN 4-540-96155-1
TRCMARCNo. 97011545
Gコード 930078
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 1997.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 199703
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6805
出版者典拠コード 310000191910000
ページ数等 31p
大きさ 31cm
刊行形態区分 全集(C)
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 465.08
NDC9版 465.08
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
巻冊記号 4
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号) 児童図書(K)
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版) 588.51
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版) 588.51
利用対象 小学5~6年生,一般(B5L)
『週刊新刊全点案内』号数 1020
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0002
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20140627
一般的処理データ 19970328 1997 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc

学習件名

学習件名標目(漢字形) 微生物
学習件名標目(カタカナ形) ビセイブツ
学習件名標目(ローマ字形) Biseibutsu
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540361400000000
学習件名標目(漢字形) 発酵食品
学習件名標目(カタカナ形) ハッコウ/ショクヒン
学習件名標目(ローマ字形) Hakko/shokuhin
学習件名標目(典拠コード) 540665200000000
学習件名標目(漢字形) パスツール   p2-3
学習件名標目(カタカナ形) パスツール
学習件名標目(ローマ字形) Pasutsuru
学習件名標目(ページ数) 2-3
学習件名標目(典拠コード) 540160000000000
学習件名標目(漢字形) 酵母菌   p6-9
学習件名標目(カタカナ形) コウボキン
学習件名標目(ローマ字形) Kobokin
学習件名標目(ページ数) 6-9
学習件名標目(典拠コード) 540558700000000
学習件名標目(漢字形) パン   p8-9
学習件名標目(カタカナ形) パン
学習件名標目(ローマ字形) Pan
学習件名標目(ページ数) 8-9
学習件名標目(典拠コード) 540162600000000
学習件名標目(漢字形) 二酸化炭素   p10-11
学習件名標目(カタカナ形) ニサンカ/タンソ
学習件名標目(ローマ字形) Nisanka/tanso
学習件名標目(ページ数) 10-11
学習件名標目(典拠コード) 540230500000000
学習件名標目(漢字形) 酒   p10-13,20-21
学習件名標目(カタカナ形) サケ
学習件名標目(ローマ字形) Sake
学習件名標目(ページ数) 10-13,20-21
学習件名標目(典拠コード) 540558100000000
学習件名標目(漢字形) こうじかび   p12-15,20-21
学習件名標目(カタカナ形) コウジカビ
学習件名標目(ローマ字形) Kojikabi
学習件名標目(ページ数) 12-15,20-21
学習件名標目(典拠コード) 540023500000000
学習件名標目(漢字形) しょう油   p14-15
学習件名標目(カタカナ形) ショウユ
学習件名標目(ローマ字形) Shoyu
学習件名標目(ページ数) 14-15
学習件名標目(典拠コード) 540030500000000
学習件名標目(漢字形) みそ   p14-15
学習件名標目(カタカナ形) ミソ
学習件名標目(ローマ字形) Miso
学習件名標目(典拠コード) 540057200000000
学習件名標目(漢字形) かび   p16-19
学習件名標目(カタカナ形) カビ
学習件名標目(ローマ字形) Kabi
学習件名標目(ページ数) 16-19
学習件名標目(典拠コード) 540016200000000
学習件名標目(漢字形) かつお節   p16-17
学習件名標目(カタカナ形) カツオブシ
学習件名標目(ローマ字形) Katsuobushi
学習件名標目(ページ数) 16-17
学習件名標目(典拠コード) 540768000000000
学習件名標目(漢字形) チーズ   p18-19
学習件名標目(カタカナ形) チーズ
学習件名標目(ローマ字形) Chizu
学習件名標目(ページ数) 18-19
学習件名標目(典拠コード) 540138100000000
学習件名標目(漢字形) ヨーグルト   p22-23
学習件名標目(カタカナ形) ヨーグルト
学習件名標目(ローマ字形) Yoguruto
学習件名標目(ページ数) 22-23
学習件名標目(典拠コード) 540202700000000
学習件名標目(漢字形) 乳酸菌   p22-25
学習件名標目(カタカナ形) ニュウサンキン
学習件名標目(ローマ字形) Nyusankin
学習件名標目(ページ数) 22-25
学習件名標目(典拠コード) 540229700000000
学習件名標目(漢字形) 漬け物   p24-25
学習件名標目(カタカナ形) ツケモノ
学習件名標目(ローマ字形) Tsukemono
学習件名標目(ページ数) 24-25
学習件名標目(典拠コード) 540452600000000
学習件名標目(漢字形) ぬか   p24-25
学習件名標目(カタカナ形) ヌカ
学習件名標目(ローマ字形) Nuka
学習件名標目(典拠コード) 540987800000000
学習件名標目(漢字形) 酢   p26-27
学習件名標目(カタカナ形)
学習件名標目(ローマ字形) Su
学習件名標目(ページ数) 26-27
学習件名標目(典拠コード) 540558400000000
学習件名標目(漢字形) 納豆   p28-29
学習件名標目(カタカナ形) ナットウ
学習件名標目(ローマ字形) Natto
学習件名標目(ページ数) 28-29
学習件名標目(典拠コード) 540499800000000