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タイトル 水産製造学
タイトルヨミ スイサン セイゾウガク
シリーズ名 水産学全集 第10巻
シリーズ名標目(カタカナ形) スイサンガク ゼンシュウ ジュウ
著者 木村 金太郎 著
著者ヨミ キムラ,キンタロウ
出版者 厚生閣
発売者標目(カタカナ形) コウセイカク
ページ数等 359
大きさ 22