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資料詳細・全項目

タイトル 粉物のすすめ
タイトルヨミ コナモノ ノ ススメ
サブタイトル 信濃は小麦粉消費大国
サブタイトルヨミ シナノ ワ コムギコ ショウヒ タイコク
著者 柏企画 編
著者ヨミ カシワキカク
出版者 柏企画
出版者ヨミ カシワキカク
本体価格 1100
ISBN(10桁) 4-907788-07-X
出版地,頒布地等 長野
出版年月,頒布年月等 2003.09
ページ数等 117p
大きさ 21cm
NDC9版 383.8
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
和洋区分 和書(0)

内容細目

タイトル 粉物を作る ぶっこみ、ほうとう、すいとん、おやき、うどん、せんべい、おとうじ、おにかけなどの作り方と特徴
タイトル(カタカナ形) コナモノ オ ツクル ブッコミ ホウトウ スイトン オヤキ ウドン センベイ オトウジ オニカケ ナド ノ ツクリカタ ト トクチョウ
タイトル 粉物を語る
タイトル(カタカナ形) コナモノ オ カタル