資料詳細・全項目

タイトル うかたま
タイトルヨミ ウカタマ
巻号 2012 vol.25
巻号ヨミ 2012vol.25
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサンギョソンブンカキョウカイ
雑誌コード 01873
共通雑誌コード 491001873012612
発行日 2012/01/01
巻数(数字) 7
号数(数字) 1
通巻号(数字) 25
年月次(数字) 201201
和洋区分 0

内容細目

第1目次 タイトル 和豆・洋豆の定番料理
第1目次 タイトル(ヨミ) ワマメ ヨウマメ ノ テイバン リョウリ
第1目次 タイトル 豆料理入門
第1目次 タイトル(ヨミ) マメ リョウリ ニュウモン