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タイトル
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とりにく屋さんの本
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タイトルヨミ
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ﾄﾘﾆｸﾔｻﾝ/ﾉ/ﾎﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Torinikuyasan/no/hon
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サブタイトル
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長野県に根付いて６０年お惣菜の本郷鶏肉監修
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サブタイトルヨミ
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ﾅｶﾞﾉｹﾝ/ﾆ/ﾈｽﾞｲﾃ/ﾛｸｼﾞｭｳﾈﾝ/ｵｿｳｻﾞｲ/ﾉ/ﾎﾝｺﾞｳ/ｹｲﾆｸ/ｶﾝｼｭｳ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Naganoken/ni/nezuite/rokujunen/osozai/no/hongo/keiniku/kanshu
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ﾅｶﾞﾉｹﾝ/ﾆ/ﾈｽﾞｲﾃ/60ﾈﾝ/ｵｿｳｻﾞｲ/ﾉ/ﾎﾝｺﾞｳ/ｹｲﾆｸ/ｶﾝｼｭｳ
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サブタイトル
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つくりたい、つくれる！
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サブタイトルヨミ
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ﾂｸﾘﾀｲ/ﾂｸﾚﾙ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Tsukuritai/tsukureru
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件名標目(漢字形)
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料理－肉
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ-ﾆｸ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori-niku
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件名標目(典拠コード)
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511462810050000
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件名標目(漢字形)
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鶏肉
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件名標目(カタカナ形)
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ｹｲﾆｸ
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件名標目(ローマ字形)
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Keiniku
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件名標目(典拠コード)
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510705100000000
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出版者
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本郷鶏肉
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出版者ヨミ
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ﾎﾝｺﾞｳ/ｹｲﾆｸ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Hongo/Keiniku
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出版者
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信毎書籍出版センター（発売）
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出版者ヨミ
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ｼﾝﾏｲ/ｼｮｾｷ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ｾﾝﾀｰ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shinmai/Shoseki/Shuppan/Senta
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本体価格
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¥1667
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内容紹介
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誰もがカンタンに本格的な味を出せる、鶏肉専門店のプロのレシピ満載！ 鶏肉の知識から各部位の調理方法、３０品以上にわたるレシピ集まで、長年鶏肉を販売し、お惣菜を作り続けてきた長野の鶏肉屋さんの知恵とワザを伝える。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理レシピ（190060010000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-88411-149-6
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-88411-149-6
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2017.10
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ISBNに対応する出版年月
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2017.10
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TRCMARCNo.
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17052503
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出版地,頒布地等
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松本
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出版地,頒布地等
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長野
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出版年月,頒布年月等
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2017.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201710
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出版者典拠コード
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310001607840000
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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ｼ682
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出版者典拠コード
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310000065780000
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ページ数等
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71p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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596.3
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NDC9版
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596.33
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ＮＤＣ10版
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596.33
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図書記号
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ﾄ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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利用対象
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一般（L）
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ７１
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『週刊新刊全点案内』号数
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2037
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流通コード
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地方小出版流通センタｰ扱い（B）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20171110
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一般的処理データ
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20171109 2017 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20171109
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。