| タイトル | ラム酒の歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ラムシュ/ノ/レキシ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ramushu/no/rekishi |
| シリーズ名 | 「食」の図書館 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ショク/ノ/トショカン |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Shoku/no/toshokan |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 608710000000000 |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:Rum |
| 著者 | リチャード・フォス‖著 |
| 著者ヨミ | フォス,リチャード |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Foss,Richard |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | リチャード/フォス |
| 著者標目(ローマ字形) | Fosu,Richado |
| 著者標目(著者紹介) | 食物史研究家、ジャーナリスト。 |
| 記述形典拠コード | 120002959510001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120002959510000 |
| 著者 | 内田/智穂子‖訳 |
| 著者ヨミ | ウチダ,チホコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 内田/智穂子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Uchida,Chihoko |
| 記述形典拠コード | 110006020430000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006020430000 |
| 件名標目(漢字形) | 蒸留酒-歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ジョウリュウシュ-レキシ |
| 件名標目(ローマ字形) | Joryushu-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510979510010000 |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ハラ/ショボウ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Hara/Shobo |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | カリブ海諸島で奴隷が栽培したサトウキビで造られたラム酒。現在では多くのカクテルのベースとなったり、熟成させた高級品が造られたりしている。蒸溜法、種類、銘柄、宗教とのかかわりなど、ラム酒の魅力と歴史を紹介する。 |
| ジャンル名 | 60 |
| ジャンル名(図書詳細) | 120080130000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190070000000 |
| ISBN(13桁) | 978-4-562-05558-6 |
| ISBN(10桁) | 978-4-562-05558-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2018.8 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2018.8 |
| TRCMARCNo. | 18037992 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.8 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201808 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6945 |
| 出版者典拠コード | 310000192350000 |
| ページ数等 | 187p |
| 大きさ | 20cm |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 588.57 |
| NDC9版 | 588.57 |
| NDC10版 | 588.57 |
| 図書記号 | フラ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p181〜182 |
| 賞の名称 | アンドレ・シモン賞特別賞 |
| 賞の回次(年次) | 2010年 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2075 |
| ストックブックスコード | SS3 |
| テキストの言語 | jpn |
| 原書の言語 | eng |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20180824 |
| 一般的処理データ | 20180820 2018 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20180820 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |