|
タイトル
|
焼き菓子アレンジブック
|
|
タイトルヨミ
|
ﾔｷｶﾞｼ/ｱﾚﾝｼﾞ/ﾌﾞｯｸ
|
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Yakigashi/arenji/bukku
|
|
サブタイトル
|
ひと味ちがったおいしさが作れる
|
|
サブタイトルヨミ
|
ﾋﾄｱｼﾞ/ﾁｶﾞｯﾀ/ｵｲｼｻ/ｶﾞ/ﾂｸﾚﾙ
|
|
タイトル関連情報標目(ローマ字形)
|
Hitoaji/chigatta/oishisa/ga/tsukureru
|
|
サブタイトル
|
世界のスイーツから生まれたオリジナルレシピ
|
|
サブタイトルヨミ
|
ｾｶｲ/ﾉ/ｽｲｰﾂ/ｶﾗ/ｳﾏﾚﾀ/ｵﾘｼﾞﾅﾙ/ﾚｼﾋﾟ
|
|
タイトル関連情報標目(ローマ字形)
|
Sekai/no/suitsu/kara/umareta/orijinaru/reshipi
|
|
著者
|
熊谷／裕子‖著
|
|
著者ヨミ
|
ｸﾏｶﾞｲ,ﾕｳｺ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
熊谷／裕子
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Kumagai,Yuko
|
|
著者標目(著者紹介)
|
青山学院大学卒業。葉山「サンルイ島」などで修業後、お菓子教室「クレーヴスィーツキッチン」主宰。「アトリエルカド」開講。
|
|
記述形典拠コード
|
110004884230000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110004884230000
|
|
件名標目(漢字形)
|
菓子
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ｶｼ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Kashi
|
|
件名標目(典拠コード)
|
510557500000000
|
|
出版者
|
旭屋出版
|
|
出版者ヨミ
|
ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Asahiya/Shuppan
|
|
本体価格
|
¥1600
|
|
内容紹介
|
シュトーレン、ポティッツァ、フロランタン・ショコラ、ガトー・アナナ、ベリーのアマンディーヌ…。世界の伝統菓子を日本人の味覚に合わせ、材料や作り方を一から見直した、本当においしいアレンジレシピを紹介します。
|
|
ジャンル名
|
51
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
190060030000
|
|
ＩＳＢＮ(13桁)
|
978-4-7511-1350-9
|
|
ＩＳＢＮ(10桁)
|
978-4-7511-1350-9
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2018.10
|
|
ISBN(13桁)に対応する出版年月
|
2018.10
|
|
TRCMARCNo.
|
18043505
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2018.10
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
201810
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
0119
|
|
出版者典拠コード
|
310000159110000
|
|
ページ数等
|
95p
|
|
大きさ
|
26cm
|
|
装丁コード
|
10
|
|
刊行形態区分
|
A
|
|
NDC8版
|
596.6
|
|
NDC9版
|
596.65
|
|
ＮＤＣ10版
|
596.65
|
|
図書記号
|
ｸﾔ
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
751A01
|
|
利用対象
|
L
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
2079
|
|
ストックブックスコード
|
SS2
|
|
テキストの言語
|
jpn
|
|
出版国コード
|
JP
|
|
データレベル
|
F
|
|
更新レベル
|
0001
|
|
MARC種別
|
A
|
|
最終更新日付
|
20180921
|
|
一般的処理データ
|
20180919 2018 JPN
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20180919
|
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR1987
|
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
しばらくお待ちください。