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タイトル
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ダイズの大百科
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タイトルヨミ
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ダイズ/ノ/ダイヒャッカ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Daizu/no/daihyakka
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シリーズ名
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まるごと探究!世界の作物
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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マルゴト/タンキュウ/セカイ/ノ/サクモツ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Marugoto/tankyu/sekai/no/sakumotsu
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シリーズ名標目(典拠コード)
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609308900000000
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著者
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国分/牧衛‖編
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著者ヨミ
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コクブン,マキエ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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国分/牧衛
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著者標目(ローマ字形)
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Kokubun,Makie
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著者標目(著者紹介)
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1950年岩手県生まれ。東北大学農学部(作物学)卒業。同大学名誉教授。農学博士。ダイズやイネの研究を中心に、外国との共同研究などにも従事する。
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記述形典拠コード
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110002982260000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002982260000
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件名標目(漢字形)
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だいず(大豆)
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件名標目(カタカナ形)
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ダイズ
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件名標目(ローマ字形)
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Daizu
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件名標目(典拠コード)
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510077500000000
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
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本体価格
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¥3500
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内容紹介
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作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ダイズという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のダイズ作、ダイズの加工と利用等を写真とともに解説する。
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児童内容紹介
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ダイズは、日本では豆腐(とうふ)や味噌(みそ)、納豆(なっとう)の原料などとして欠かせない食材です。ダイズという作物の成りたちと特性(とくせい)、育ちと栽培技術(さいばいぎじゅつ)、日本・世界のダイズ作、ダイズの利用などについて写真で紹介(しょうかい)し、ダイズのいまとこれからを考えます。
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ジャンル名
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産業・工業(60)
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ジャンル名(図書詳細)
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産業・技術・建築(220010090070)
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ジャンル名(図書詳細)
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植物(220010130060)
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ISBN(13桁)
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978-4-540-18134-4
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ISBN(10桁)
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978-4-540-18134-4
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ISBNに対応する出版年月
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2019.1
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2019.1
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TRCMARCNo.
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19001052
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2019.1
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201901
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6805
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出版者典拠コード
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310000191910000
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ページ数等
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56p
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大きさ
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28cm
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刊行形態区分
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単品(A)
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別置記号
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児童図書(K)
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NDC8版
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616.7
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NDC9版
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616.7
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NDC10版
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616.7
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図書記号
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ダ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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利用対象
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小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)
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『週刊新刊全点案内』号数
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2094
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ストックブックスコード
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注目の1冊☆☆☆(SS3)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国コード
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日本国(JP)
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索引フラグ
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1
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データレベル
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確定(F)
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更新レベル
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0
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MARC種別
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新刊流通図書掲載(A)
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周辺ファイルの種類
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目次情報ファイル有(D)
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最終更新日付
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20190111
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一般的処理データ
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20190110 2019 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20190110
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書(0)
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