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タイトル
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京都寺子屋料理塾のおばんざい
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タイトルヨミ
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ｷｮｳﾄ/ﾃﾗｺﾔ/ﾘｮｳﾘｼﾞｭｸ/ﾉ/ｵﾊﾞﾝｻﾞｲ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kyoto/terakoya/ryorijuku/no/obanzai
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著者
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谷岡／瑞穂‖著
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著者ヨミ
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ﾀﾆｵｶ,ﾐｽﾞﾎ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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谷岡／瑞穂
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著者標目(ローマ字形)
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Tanioka,Mizuho
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著者標目(著者紹介)
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１９４１年生まれ。首藤夏世のアシスタントを経て、料理教室「寺子屋料理塾」を主宰。
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記述形典拠コード
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110007469250000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007469250000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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出版者
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京都新聞出版センター
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出版者ヨミ
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ｷｮｳﾄ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ｾﾝﾀｰ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Kyoto/Shinbun/Shuppan/Senta
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本体価格
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¥1500
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内容紹介
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旬の食材を使い、和洋中をバランスよく組み合わせた料理の数々…。著者の主宰するおばんざい教室「寺子屋料理塾」のレシピを、おいしく作るためのひと工夫とともに紹介します。『京都新聞』連載を加筆し書籍化。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理レシピ（190060010000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-7638-0711-3
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7638-0711-3
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ISBNに対応する出版年月
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2019.1
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2019.1
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TRCMARCNo.
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19001805
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出版地,頒布地等
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京都
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出版年月,頒布年月等
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2019.1
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201901
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出版者典拠コード
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310001134280000
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ページ数等
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159p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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596
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
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図書記号
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ﾀｷ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2094
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ストックブックスコード
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ストックブックス（SB）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20190111
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一般的処理データ
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20190110 2019 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20190110
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。