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タイトル 嚙む力が弱った人のおいしい長生きごはん
タイトルヨミ ｶﾑ/ﾁｶﾗ/ｶﾞ/ﾖﾜｯﾀ/ﾋﾄ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ﾅｶﾞｲｷ/ｺﾞﾊﾝ
タイトル標目(ローマ字形) Kamu/chikara/ga/yowatta/hito/no/oishii/nagaiki/gohan
サブタイトル 誤嚥を防ぐ！
サブタイトルヨミ ｺﾞｴﾝ/ｵ/ﾌｾｸﾞ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Goen/o/fusegu
著者 クリコ‖著
著者ヨミ ｸﾘｺ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) クリコ
著者標目(ローマ字形) Kuriko
著者標目(著者紹介) 料理研究家・介護食アドバイザー。Ｗｅｂサイト『やわらかい・飲み込みやすいクリコ流ふわふわ希望ごはん』運営。著書に「希望のごはん」がある。
記述形典拠コード 110007219430000
著者標目(統一形典拠コード) 110007219430000
著者 阿部／仁子‖監修
著者ヨミ ｱﾍﾞ,ｷﾐｺ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 阿部／仁子
著者標目(ローマ字形) Abe,Kimiko
記述形典拠コード 110007475230000
著者標目(統一形典拠コード) 110007475230000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) ﾘｮｳﾘ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
件名標目(漢字形) 高齢者
件名標目(カタカナ形) ｺｳﾚｲｼｬ
件名標目(ローマ字形) Koreisha
件名標目(典拠コード) 511486800000000
件名標目(漢字形) 嚥下障害
件名標目(カタカナ形) ｴﾝｶ/ｼｮｳｶﾞｲ
件名標目(ローマ字形) Enka/shogai
件名標目(典拠コード) 511520700000000
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kodansha
本体価格 ¥1300
内容紹介 「食欲をそそる見た目」でありながら、箸やスプーンで簡単に切れるほどやわらかく、彩りが豊か。嚙まずに飲み込める流動食や、舌と上あごでつぶして食べられる、少し形のあるやわらかいレシピを紹介する。
ジャンル名 52
ジャンル名(図書詳細) 140010060000
ジャンル名(図書詳細) 190120010000
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-06-514327-8
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-06-514327-8
ISBNに対応する出版年月 2019.1
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2019.1
TRCMARCNo. 19003882
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2019.1
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201901
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2253
出版者典拠コード 310000170270000
ページ数等 95p
大きさ 21cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 498.59
NDC9版 498.59
ＮＤＣ10版 498.59
図書記号 ｸｶ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2097
ベルグループコード 19
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0
MARC種別 A
最終更新日付 20190201
一般的処理データ 20190125 2019 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20190125
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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