|
タイトル
|
食べつなぐレシピ
|
|
タイトルヨミ
|
ﾀﾍﾞﾂﾅｸﾞ/ﾚｼﾋﾟ
|
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Tabetsunagu/reshipi
|
|
サブタイトル
|
漬ける、干す、蒸すで上手に使いきる
|
|
サブタイトルヨミ
|
ﾂｹﾙ/ﾎｽ/ﾑｽ/ﾃﾞ/ｼﾞｮｳｽﾞ/ﾆ/ﾂｶｲｷﾙ
|
|
タイトル関連情報標目(ローマ字形)
|
Tsukeru/hosu/musu/de/jozu/ni/tsukaikiru
|
|
著者
|
按田／優子‖著
|
|
著者ヨミ
|
ｱﾝﾀﾞ,ﾕｳｺ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
按田／優子
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Anda,Yuko
|
|
著者標目(著者紹介)
|
１９７６年東京生まれ。写真家の鈴木陽介と共同経営で「按田餃子」を開店。食品加工専門家としてペルーのアマゾンをたびたび訪れる。雑誌等でレシピ提案やエッセイなどの執筆も行う。
|
|
記述形典拠コード
|
110005715700000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110005715700000
|
|
件名標目(漢字形)
|
料理
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ﾘｮｳﾘ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Ryori
|
|
件名標目(典拠コード)
|
511462800000000
|
|
出版者
|
家の光協会
|
|
出版者ヨミ
|
ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Ie/No/Hikari/Kyokai
|
|
本体価格
|
¥1400
|
|
内容紹介
|
大根、白菜、キャベツ…。食材を丸ごと使いきる方法と保存法のほか、著者の食生活に沿った、蒸した穀物や野菜を使ったレシピを紹介する。著者の考えを綴った「冷蔵庫を捨てたこと」「世界の食の共通点と差違」等の文章も収録。
|
|
ジャンル名
|
料理･グルメ（51）
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
料理レシピ（190060010000）
|
|
ＩＳＢＮ(13桁)
|
978-4-259-56619-7
|
|
ＩＳＢＮ(10桁)
|
978-4-259-56619-7
|
|
ISBN(13桁)に対応する出版年月
|
2019.6
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2019.6
|
|
TRCMARCNo.
|
19026742
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2019.6
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
201906
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
0301
|
|
出版者典拠コード
|
310000160470000
|
|
ページ数等
|
127p
|
|
大きさ
|
21cm
|
|
装丁コード
|
ソフトカバｰ（10）
|
|
刊行形態区分
|
単品（A）
|
|
NDC8版
|
596
|
|
NDC9版
|
596
|
|
ＮＤＣ10版
|
596
|
|
図書記号
|
ｱﾀ
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
751A01
|
|
利用対象
|
一般（L）
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
2115
|
|
ベルグループコード
|
くらしの実用書ハｰフ（05H）
|
|
テキストの言語
|
日本語（jpn）
|
|
出版国コード
|
日本国（JP）
|
|
データレベル
|
確定（F）
|
|
更新レベル
|
0
|
|
MARC種別
|
新刊流通図書掲載（A）
|
|
最終更新日付
|
20190614
|
|
一般的処理データ
|
20190611 2019 JPN
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20190611
|
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR1987
|
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
|
和洋区分
|
和書（0）
|
しばらくお待ちください。