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タイトル
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大豆と人間の歴史
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タイトルヨミ
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ﾀﾞｲｽﾞ/ﾄ/ﾆﾝｹﾞﾝ/ﾉ/ﾚｷｼ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Daizu/to/ningen/no/rekishi
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サブタイトル
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満州帝国・マーガリン・熱帯雨林破壊から遺伝子組み換えまで
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サブタイトルヨミ
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ﾏﾝｼｭｳ/ﾃｲｺｸ/ﾏｰｶﾞﾘﾝ/ﾈｯﾀｲ/ｳﾘﾝ/ﾊｶｲ/ｶﾗ/ｲﾃﾞﾝｼ/ｸﾐｶｴ/ﾏﾃﾞ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Manshu/teikoku/magarin/nettai/urin/hakai/kara/idenshi/kumikae/made
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翻訳書の原書の原タイトル
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原タイトル：Ｔｈｅ ｓｔｏｒｙ ｏｆ ｓｏｙ
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著者
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クリスティン・デュボワ‖著
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著者ヨミ
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ﾃﾞｭﾎﾞﾜ,ｸﾘｽﾃｨﾝ M.
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Du Bois,Christine M.
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ｸﾘｽﾃｨﾝ/ﾃﾞｭﾎﾞﾜ
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著者標目(ローマ字形)
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Dyubowa,Kurisutin M.
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著者標目(著者紹介)
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ジョンズ・ホプキンス大学大豆プロジェクト前研究部長。
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記述形典拠コード
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120003004570001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120003004570000
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著者
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和田／佐規子‖訳
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著者ヨミ
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ﾜﾀﾞ,ｻｷｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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和田／佐規子
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著者標目(ローマ字形)
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Wada,Sakiko
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記述形典拠コード
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110006419060000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006419060000
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件名標目(漢字形)
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だいず（大豆）－歴史
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件名標目(カタカナ形)
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ﾀﾞｲｽﾞ-ﾚｷｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Daizu-rekishi
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件名標目(典拠コード)
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510077510020000
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出版者
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築地書館
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出版者ヨミ
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ﾂｷｼﾞ/ｼｮｶﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Tsukiji/Shokan
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本体価格
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¥3400
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内容紹介
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人類が初めて手にした戦略作物、大豆。肥料・飼料、食品・産業素材などとして広く使われ、世界中で膨大な量が栽培・取引されている。大豆が人間社会に投げかける光と影、グローバル・ビジネスと社会環境被害の実態を描き出す。
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ジャンル名
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産業･工業（60）
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ジャンル名(図書詳細)
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作物･農産物製造（120090010050）
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ジャンル名(図書詳細)
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食品工業（120080130000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-8067-1589-4
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-8067-1589-4
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ISBNに対応する出版年月
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2019.10
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2019.10
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TRCMARCNo.
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19046359
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2019.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201910
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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4818
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出版者典拠コード
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310000184330000
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ページ数等
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376p
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大きさ
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20cm
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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619.6
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NDC9版
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619.6
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ＮＤＣ10版
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619.6
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図書記号
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ﾃﾞﾀﾞ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ３４７〜３６７
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掲載紙
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毎日新聞
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掲載日
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2019/11/17
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『週刊新刊全点案内』号数
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2133
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掲載紙
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日本経済新聞
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掲載日
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2019/11/23
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ベルグループコード
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世界の文化（20）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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原書の言語
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英語（eng）
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出版国コード
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日本国（JP）
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索引フラグ
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1
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データレベル
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更新（M）
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更新レベル
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0003
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20191129
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一般的処理データ
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20191021 2019 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20191021
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。