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タイトル
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家族と自分を守る「安心な食品」の選び方
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タイトルヨミ
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ｶｿﾞｸ/ﾄ/ｼﾞﾌﾞﾝ/ｵ/ﾏﾓﾙ/ｱﾝｼﾝ/ﾅ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾉ/ｴﾗﾋﾞｶﾀ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kazoku/to/jibun/o/mamoru/anshin/na/shokuhin/no/erabikata
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著者
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安部／司‖著
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著者ヨミ
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ｱﾍﾞ,ﾂｶｻ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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安部／司
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著者標目(ローマ字形)
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Abe,Tsukasa
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著者標目(著者紹介)
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１９５１年福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒業。加工食品診断士協会代表理事。熊本県有機農業研究会ＪＡＳ判定員。経済産業省水質第１種公害防止管理者。著書に「食品の裏側」など。
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記述形典拠コード
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110004534250000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004534250000
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件名標目(漢字形)
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食品衛生
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ/ｴｲｾｲ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/eisei
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件名標目(典拠コード)
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510988000000000
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出版者
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祥伝社
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出版者ヨミ
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ｼｮｳﾃﾞﾝｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shodensha
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本体価格
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¥1500
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内容紹介
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加工食品、遺伝子組み換え、ゲノム編集食品、残留農薬、輸入食品…。脅かされる日本の食の問題点を指摘し、健康を守る食品の選び方を紹介する。伝統調味料を活用したつくりおき便利調味料も収録。
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ジャンル名
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52
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ジャンル名(図書詳細)
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140010060000
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ジャンル名(図書詳細)
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190120010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-396-61734-9
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-396-61734-9
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2020.8
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ISBNに対応する出版年月
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2020.8
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TRCMARCNo.
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20032185
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2020.8
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202008
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3440
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出版者典拠コード
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310000176630000
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ページ数等
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283p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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498.54
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NDC9版
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498.54
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ＮＤＣ10版
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498.54
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図書記号
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ｱｶ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ２８２〜２８３
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『週刊新刊全点案内』号数
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2171
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20200731
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一般的処理データ
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20200730 2020 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20200730
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。