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資料詳細・全項目

タイトル 幻のアフリカ納豆を追え!
タイトルヨミ マボロシ/ノ/アフリカ/ナットウ/オ/オエ
タイトル標目(ローマ字形) Maboroshi/no/afurika/natto/o/oe
サブタイトル そして現れた<サピエンス納豆>
サブタイトルヨミ ソシテ/アラワレタ/サピエンス/ナットウ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Soshite/arawareta/sapiensu/natto
著者 高野/秀行‖著
著者ヨミ タカノ,ヒデユキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高野/秀行
著者標目(ローマ字形) Takano,Hideyuki
著者標目(著者紹介) 1966年東京都生まれ。早稲田大学卒。ノンフィクション作家。「謎の独立国家ソマリランド」で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞受賞。他の著書に「謎のアジア納豆」など。
記述形典拠コード 110001554320000
著者標目(統一形典拠コード) 110001554320000
件名標目(漢字形) 納豆
件名標目(カタカナ形) ナットウ
件名標目(ローマ字形) Natto
件名標目(典拠コード) 511282600000000
件名標目(漢字形) 料理(アフリカ)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(アフリカ)
件名標目(ローマ字形) Ryori(afurika)
件名標目(典拠コード) 511627800000000
件名標目(漢字形) 料理(朝鮮)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(チョウセン)
件名標目(ローマ字形) Ryori(chosen)
件名標目(典拠コード) 511465000000000
件名標目(漢字形) アフリカ(西部)-紀行・案内記
件名標目(カタカナ形) アフリカ(セイブ)-キコウ/アンナイキ
件名標目(ローマ字形) Afurika(seibu)-kiko/annaiki
件名標目(典拠コード) 520002410010000
件名標目(漢字形) 韓国-紀行・案内記
件名標目(カタカナ形) カンコク-キコウ/アンナイキ
件名標目(ローマ字形) Kankoku-kiko/annaiki
件名標目(典拠コード) 520513610040000
出版者 新潮社
出版者ヨミ シンチョウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shinchosha
本体価格 ¥1900
内容紹介 世界の食は納豆に通じていた。イスラム過激派出没地域から南北軍事境界線まで、著者は幻の納豆を求めて彷徨い歩く。そして取材の末に辿り着いた、人類の食文化を揺るがす新説「サピエンス納豆」とは…。高野ワークスの集大成。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ジャンル名(図書詳細) 外国の民俗・文化(040030040000)
ジャンル名(図書詳細) 海外紀行・旅行記(060050000000)
ジャンル名(図書詳細) 作物・農産物製造(120090010050)
ISBN(13桁) 978-4-10-340072-1
ISBN(10桁) 978-4-10-340072-1
ISBNに対応する出版年月 2020.8
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2020.8
TRCMARCNo. 20035531
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2020.8
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202008
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3162
出版者典拠コード 310000175020000
ページ数等 366p
大きさ 20cm
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 383.8
NDC9版 383.844
NDC10版 383.844
図書記号 タマ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p355〜356,364〜366
掲載紙 産経新聞
掲載日 2020/10/03
『週刊新刊全点案内』号数 2174
掲載紙 読売新聞
掲載日 2020/10/18
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2020/11/07
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 更新(M)
更新レベル 0004
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20201113
一般的処理データ 20200827 2020 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20200827
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc