資料詳細・全項目

タイトル 古代メソポタミア飯
タイトルヨミ ｺﾀﾞｲ/ﾒｿﾎﾟﾀﾐｱﾒｼ
タイトル標目(ローマ字形) Kodai/mesopotamiameshi
サブタイトル ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ
サブタイトルヨミ ｷﾞﾙｶﾞﾒｼｭ/ｼﾞｮｼﾞｼ/ﾄ/ｻｲｺ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Girugameshu/jojishi/to/saiko/no/reshipi
著者 遠藤／雅司‖著
著者ヨミ ｴﾝﾄﾞｳ,ﾏｻｼ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 遠藤／雅司
著者標目(ローマ字形) Endo,Masashi
著者標目(著者紹介) 歴史料理研究家。世界各国の歴史料理を再現するプロジェクト「音食紀行」主宰。著書に「歴メシ！」「英雄たちの食卓」など。
記述形典拠コード 110007221970000
著者標目(統一形典拠コード) 110007221970000
著者 古代オリエント博物館‖監修
著者ヨミ ｺﾀﾞｲ/ｵﾘｴﾝﾄ/ﾊｸﾌﾞﾂｶﾝ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 古代オリエント博物館
著者標目(ローマ字形) Kodai/Oriento/Hakubutsukan
記述形典拠コード 210000077850000
著者標目(統一形典拠コード) 210000077850000
件名標目(漢字形) 食生活－歴史
件名標目(カタカナ形) ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu-rekishi
件名標目(典拠コード) 510986610070000
件名標目(漢字形) 料理－歴史
件名標目(カタカナ形) ﾘｮｳﾘ-ﾚｷｼ
件名標目(ローマ字形) Ryori-rekishi
件名標目(典拠コード) 511462810100000
件名標目(漢字形) メソポタミア文明
件名標目(カタカナ形) ﾒｿﾎﾟﾀﾐｱ/ﾌﾞﾝﾒｲ
件名標目(ローマ字形) Mesopotamia/bunmei
件名標目(典拠コード) 510251200000000
件名標目(漢字形) ギルガメシュ叙事詩
件名標目(カタカナ形) ｷﾞﾙｶﾞﾒｼｭ/ｼﾞｮｼﾞｼ
件名標目(ローマ字形) Girugameshu/jojishi
件名標目(典拠コード) 530054000000000
出版者 大和書房
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾜ/ｼｮﾎﾞｳ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Daiwa/Shobo
本体価格 ¥1800
内容紹介 神々に捧げた羊の香草焼き、古代の王が食べた豆のリゾット、太陽神が雨のように降らせた焼き菓子クック…。４千年前の粘土板に刻まれた「最古の料理」を再現したレシピとともに、世界最古の長編叙事詩を読み解く。
ジャンル名 宗教･民俗･人類（11）
ジャンル名(図書詳細) 外国の民俗･文化（040030040000）
ジャンル名(図書詳細) 外国の詩（010030060000）
ジャンル名(図書詳細) その他アジア（010050020030）
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ（190060010000）
ジャンル名(図書詳細) 食品･食文化（190070000000）
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-479-39356-6
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-479-39356-6
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2020.12
ISBNに対応する出版年月 2020.12
TRCMARCNo. 21000861
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2020.12
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202012
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4406
出版者典拠コード 310000182270000
ページ数等 191p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバｰ（10）
刊行形態区分 単品（A）
NDC8版 383.8
NDC9版 383.8273
ＮＤＣ10版 383.8273
図書記号 ｴｺ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般（L）
書誌・年譜・年表 文献：ｐ１８８〜１９１
『週刊新刊全点案内』号数 2191
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆（SS2）
テキストの言語 日本語（jpn）
出版国コード 日本国（JP）
データレベル 確定（F）
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載（A）
最終更新日付 20201225
一般的処理データ 20201223 2020 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20201223
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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