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タイトル
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米食の変容と展望
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タイトルヨミ
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ﾍﾞｲｼｮｸ/ﾉ/ﾍﾝﾖｳ/ﾄ/ﾃﾝﾎﾞｳ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Beishoku/no/hen'yo/to/tenbo
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サブタイトル
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２０００年以降の消費分析から
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サブタイトルヨミ
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ﾆｾﾝﾈﾝ/ｲｺｳ/ﾉ/ｼｮｳﾋ/ﾌﾞﾝｾｷ/ｶﾗ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Nisennen/iko/no/shohi/bunseki/kara
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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2000ﾈﾝ/ｲｺｳ/ﾉ/ｼｮｳﾋ/ﾌﾞﾝｾｷ/ｶﾗ
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著者
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青柳／斉‖著
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著者ヨミ
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ｱｵﾔｷﾞ,ﾋﾄｼ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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青柳／斉
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著者標目(ローマ字形)
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Aoyagi,Hitoshi
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著者標目(著者紹介)
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１９５４年岩手県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士後期課程修了。農学博士。（一社）農業開発研修センター客員研究員、福島大学客員教授、新潟大学名誉教授。専門は農業経済学。
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記述形典拠コード
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110000007410000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000007410000
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件名標目(漢字形)
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米
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件名標目(カタカナ形)
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ｺﾒ
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件名標目(ローマ字形)
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Kome
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件名標目(典拠コード)
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511367800000000
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件名標目(漢字形)
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食生活
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸｾｲｶﾂ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuseikatsu
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件名標目(典拠コード)
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510986600000000
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出版者
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筑波書房
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出版者ヨミ
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ﾂｸﾊﾞ/ｼｮﾎﾞｳ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Tsukuba/Shobo
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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２０００年以降の主食用米消費の動向に関して、公表の統計資料に基づき、米食の「減少」「中食化」の様相と要因を産業論的視点から分析。主食用米消費の全体像を解明する。
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ジャンル名
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産業･工業（60）
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ジャンル名(図書詳細)
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農業経済･経営（120090010020）
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ジャンル名(図書詳細)
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食品･食文化（190070000000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-8119-0590-7
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-8119-0590-7
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ISBNに対応する出版年月
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2021.3
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2021.3
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TRCMARCNo.
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21009206
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2021.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202103
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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4837
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出版者典拠コード
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310000184480000
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ページ数等
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142p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC9版
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611.33
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ＮＤＣ10版
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611.33
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図書記号
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ｱﾍﾞ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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研究者（Q）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2199
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ストックブックスコード
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ストックブックス（SB）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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周辺ファイルの種類
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目次情報ファイル有（D）
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最終更新日付
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20210226
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一般的処理データ
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20210225 2021 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20210225
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。